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Paisaje vitivinícola del Piamonte: Langhe-Roero y Monferrato

Paisaje de viñedos del Piamonte: Langhe-Roero y Monferrato es el nombre oficial de un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que comprende "cinco zonas vitivinícolas distintas con paisajes excepcionales" más el Castillo de Grinzane Cavour en la región del Piamonte , Italia . [1]

El sitio, que se extiende sobre las zonas montañosas de Langhe y Montferrat , es una de las zonas de producción de vino más importantes de Italia.

Situado en el centro de la región de Piamonte (noroeste de Italia), el sitio está inscrito como «paisaje cultural», ya que es fruto de la acción conjunta de la naturaleza y el hombre. El sitio está inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO gracias al valor excepcional de su cultura del vino, que ha modelado el paisaje a lo largo de los siglos. [2]

Descripción

El sitio incluye cinco áreas vitivinícolas distintas de paisajes excepcionales y el Castillo de Grinzane Cavour , un nombre emblemático en el desarrollo de los viñedos y la historia italiana. Está ubicado en la parte sur del Piamonte , entre el río Po y los Apeninos de Liguria. Incluye una gama completa de procesos técnicos y económicos relacionados con la viticultura y la vinificación que caracterizaron la región durante siglos. Se encontraron en la zona también polen que data del siglo V a. C., cuando el Piamonte era un lugar de contacto e intercambio entre etruscos y celtas : de hecho, palabras etruscas y celtas, en particular las relacionadas con el vino, todavía se usan en el dialecto local. Durante el Imperio Romano , Plinio el Viejo mencionó la región como una de las más favorables para el cultivo de viñedos en la antigua Italia y Estrabón escribió sobre sus barricas. [1]

Castillo de Grinzane Cavour

Sitios

Véase también

Referencias

  1. ^ ab "Paisaje vitivinícola del Piamonte: Langhe-Roero y Monferrato". Centro del Patrimonio Mundial . UNESCO . Consultado el 29 de junio de 2014 .
  2. ^ "Paisaje vitícola del Piamonte: Langhe-Roero y Monferrato". Asociación para el Patrimonio del Paisaje Vitivinícola de Langhe-Roero y Monferrato . Consultado el 28 de noviembre de 2014 .
  3. ^ "Expediente de candidatura n.º 1390 rev: Paisaje vitícola de Langhe-Roero y Monferrato (Italia)" (PDF) . Centro del Patrimonio Mundial . UNESCO . p. 314 . Consultado el 23 de abril de 2015 .

Enlaces externos