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Salers ( en occitano : Salèrn ) es una comuna del departamento de Cantal , en el centro-sur de Francia . Es miembro de la asociación Les Plus Beaux Villages de France (Los pueblos más bellos de Francia).

Es famosa por los quesos de denominación de origen controlada (AOC) Cantal y Salers . También es famosa por la raza de ganado Salers , originaria de esta comuna.

Fue saqueada por Rodrigo de Villandrando a finales de la década de 1430, durante la fase final de la Guerra de los Cien Años .

Población

Véase también

Referencias

  1. ^ "Répertoire national des élus: les maires". data.gouv.fr, Plateforme ouverte des données publiques françaises (en francés). 9 de agosto de 2021.
  2. ^ "Poblaciones legítimas 2021" (en francés). Instituto Nacional de Estadística y Estudios Económicos . 28 de diciembre de 2023.
  3. ^ Población en historique depuis 1968, INSEE