Mount Veeder AVA es una zona vitivinícola estadounidense ubicada dentro de Napa Valley AVA entre las montañas Mayacamas . Los límites de esta denominación incluyen 25 millas cuadradas (64,7 km 2 ) con 1000 acres (400 ha) plantadas en suelo volcánico delgado . Muchos viñedos se encuentran en la empinada ladera de la montaña, algunos con una inclinación de hasta 30° . La inclinación del ángulo brinda a los viñedos los beneficios de una luz solar más directa y un mejor drenaje.
El sentido único del lugar, o terroir, de Mount Veeder AVA produce vinos que suelen tener una estructura potente, según cómo se elaboran y cómo se cuidan las viñas. Por ejemplo, el Cabernet Sauvignon cultivado en la montaña suele mostrar sabores a "zarza", taninos moderados a intensos y aromas herbales y florales. Con el creciente interés por el vino en Estados Unidos, los vinos cultivados en subdenominaciones de origen AVA como Mount Veeder están ganando reconocimiento por su sentido único del terroir. [2]
Cajas producidas: aproximadamente 40.000 por cosecha, alrededor del 1,3% de la producción total del Valle de Napa.
Bodegas y productores: Hay 35 viticultores que producen vinos de la AVA Mount Veeder. Alpha Omega, Black Stallion, Domaine Chandon, Hess, la bodega Mayacamas, Rudd y The Vice, por nombrar algunos.