El Valle del Elqui es una región vitivinícola situada a lo largo del río Elqui en el norte de Chile . La región se encuentra a 400 km (250 mi) al norte de Santiago , [1] en el extremo sur del desierto de Atacama en la región de Coquimbo . Es conocida por el cultivo de uvas de mesa, diversas frutas y el popular pisco , el licor favorito del país . Se considera la región productora de vino de mayor éxito comercial en el norte de Chile. [ cita requerida ]
Los viñedos de la región se extienden desde el Océano Pacífico en el oeste hasta la Cordillera de los Andes en el este, y se elevan a una altitud de 2.000 metros sobre el nivel del mar (6.500 pies). La viticultura en el Valle de Elqui comenzó en la década de 1990 cuando los productores de vino chilenos buscaron sitios potenciales más allá del Valle Central de Chile . A lo largo de los años, han plantado 286 hectáreas (710 acres) de vides, principalmente a lo largo del valle del río Elqui , donde los productores de uva tienen acceso a agua de alta calidad para riego. [2]
La región tiene suelos arcillosos, limosos y calcáreos, y se caracteriza por un clima soleado y desértico con menos de 70 milímetros (2,8 pulgadas) de lluvia anual. El paisaje presenta terrenos rocosos secos, valles empinados y colinas templadas refrescadas por fuertes vientos del Océano Pacífico y la Cordillera de los Andes. Estas condiciones contribuyen a la producción de excelentes resultados para variedades como la Syrah . [2]
El Valle del Elqui cuenta con la Denominación de Origen (DO) dentro del sistema de denominaciones de origen chileno . Esta indicación geográfica protegida legalmente permite identificar el lugar específico donde se cultivaron las uvas utilizadas en el vino.