VLB Berlin ( Versuch-u. Lehranstalt für Brauerei en Berlín ) es el propietario del Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin ( Instituto de Fermentación y Biotecnología, Berlín ). Se trata de un instituto situado en el distrito Wedding de Berlín que ofrece investigación, formación, educación y servicios para la industria cervecera . [1]
Su faceta educativa, en cooperación con la Universidad Técnica de Berlín, incluye cursos de seis meses de duración para maestros cerveceros certificados, en inglés o ruso, a los que asisten cerveceros de todo el mundo, entre ellos August A. Busch IV . [2] [3] [1] [4]
La VLB fue fundada en 1883 y se trasladó en 1898 a su ubicación actual en Seestraße 13. Entre 1898 y 1981 operó la Hochschul Brauerei (que se traduce como Cervecería Universitaria). [1]
Entre sus publicaciones se encuentra Tecnología Brewing and Malting de Wolfgang Kunze.
https://www.vlb-berlin.org/en/brewmaster
52°32′43″N 13°20′35″E / 52.545386, -13.343094