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Del tío Billy

Uncle Billy's es un restaurante chino en Chinatown , un pequeño distrito en el suburbio de Perth de Northbridge , Australia Occidental. [1] [2] [3] Sirviendo cocina al estilo de Hong Kong, [2] [4] el restaurante es popular entre aquellos que buscan comida nocturna en el distrito de vida nocturna de Northbridge. [1]

Descripción

Se pueden pedir alrededor de 100 platos diferentes. [5] Entre los platos que han sido especialmente elogiados por los críticos se incluyen las costillas de cerdo con mayonesa, el kai lan verde en salsa de ajo y el tofu japonés chisporroteante con pescado salado y pollo. [2] [6]

El frente del restaurante está adornado con tanques de acuario que contienen cangrejos de nieve y cangrejos de río. [5] La decoración dentro del restaurante es mínima. [5] La entrada está adornada con fotografías del dueño del restaurante con varias celebridades que han ingresado al restaurante.

Recepción

Los críticos han descrito el restaurante como una decoración que "no tiene nada de especial", un servicio meramente "humorísticamente superficial" y una comida que no es "lo que llamarías delicada". [2] Sin embargo, las críticas profesionales son generalmente favorables. [2] Sin embargo, los elogios para Uncle Billy's no suelen estar relacionados con su comida ni con su calidad. Como señaló un bloguero, la popularidad se debe a las nociones de "fiabilidad, consistencia y disponibilidad", especialmente para los juerguistas nocturnos. [4]

El vecino del tío Billy es el restaurante chino Billy Lee's , que lleva el mismo nombre . Esa similitud ha provocado una falsa rivalidad en la cultura de Perth. [3]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Collins, Simon (6 de enero de 2023). "Reseña del restaurante chino Billy Lee: los comediantes envuelven su equipo de risas en torno al favorito de la noche" . The West Australian . Consultado el 12 de junio de 2023 .
  2. ^ abcde Bell, David. "Agrega Billy's a tus favoritos". Voice Food . Consultado el 12 de junio de 2023 .
  3. ^ ab Belle (8 de junio de 2023). "La devota del tío Billy y la fanática de Billy Lee cancelan su romance por diferencias irreconciliables". The Bell Tower Times . Consultado el 12 de junio de 2023 .
  4. ^ ab Button, Victoria (31 de enero de 2012). "Restaurante chino del tío Billy". Notas del fin de semana . Consultado el 12 de junio de 2023 .
  5. ^ abc Bureaucrat (12 de julio de 2015). "Uncle Billy's, Northbridge (WA) by Benny". Comer y ser feliz . Consultado el 12 de junio de 2023 .
  6. ^ Tan, Peline (30 de marzo de 2014). "Restaurante chino del tío Billy: mi restaurante chino favorito en Perth". Experiencias culinarias de Peline . Consultado el 12 de junio de 2023 .

Enlaces externos