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Ugadi

Ugadi Pachadi

Ugadi o Yugadi , también conocido como Samvatsarādi (que significa "principio del año"), es el día de Año Nuevo según el calendario hindú y se celebra en los estados indios de Andhra Pradesh , Telangana y Karnataka . [1] [2] El ciclo en realidad consta de 60 años, cada año nombrado individualmente. El primer día de cada año se llama 'Ugadi'. La palabra Ugadi se puede dividir en dos: Uga significa Curso de Estrellas y Adi significa Comienzo. Se celebra festivamente en estas regiones el primer día del mes del calendario lunisolar hindú de Chaitra . [3] Esto generalmente cae a fines de marzo o principios de abril del calendario gregoriano. [3] También cae durante el mes tamil de Panguni o Chithrai, a veces el día después de Amavasya con 27 ° Nakshatra Revati. El día de Ugadi gira en torno a la primera Luna Nueva después del Equinoccio de Marzo .

El día se observa dibujando patrones coloridos en el suelo llamados Muggulu / Rangoli , decoraciones de hojas de mango en las puertas llamadas torana , comprando y dando regalos como ropa nueva, dando caridad a los pobres, masajes con aceite seguidos de baños especiales, preparando y compartiendo una comida especial llamada pachadi y visitando templos hindúes. [4] [5] El pachadi es una comida festiva notable que combina todos los sabores: dulce, agrio, salado, amargo, astringente y picante . En las tradiciones hindúes telugu y kannada, es un recordatorio simbólico de que uno debe esperar todos los sabores de las experiencias en el próximo año nuevo y aprovecharlas al máximo. [6] Los seguidores del sistema de calendario Souramana observan Ugadi en Karnataka, cuando el sol transita hacia la constelación de Aries , que también es el festival de Baisakhi , y se conoce localmente como Souramana Ugadi o Mesha Sankranti. [7]

Ugadi ha sido un festival importante e histórico de los hindúes, con textos e inscripciones medievales que registran importantes donaciones caritativas a templos hindúes y centros comunitarios en este día. [8] El mismo día se observa como Año Nuevo por los hindúes en muchas otras partes de la India, como Gudi Padwa en Maharashtra , Goa y es un día festivo nacional en Mauricio . [ cita requerida ]

Etimología

El nombre Yugadi o Ugadi se deriva de las palabras sánscritas yuga (era) y ādi (principio): "el comienzo de una nueva era". [6] Yugadi o Ugadi cae en " Chaitra Shudhdha Paadyami " o el primer día de la mitad brillante del mes indio de Chaitra . Esto generalmente cae a fines de marzo o principios de abril del calendario gregoriano. [3] [4]

El pueblo Telugu usa el término Ugadi [9] (ఉగాది) [10] y los Kannadigas usan el término Yugadi (ಯುಗಾದಿ) para este festival. [11] [12]

Prácticas

Arreglo de Muggu (rangoli) en abril de 2009

La diáspora kannada, telugu, kodava y tulu en Karnataka , Andhra Pradesh , Telangana y Tamil Nadu celebra el festival con gran fanfarria; las reuniones de la familia extensa y un banquete suntuoso son "de rigor". El día comienza temprano con duchas rituales, frotando el cuerpo con aceite perfumado, seguido de oraciones. [5]

Ugadi Pacchadi (derecha) es un plato simbólico preparado por los hindúes en este festival.

Los preparativos para el festival comienzan una semana antes. Las casas se limpian a fondo. [5] La gente compra ropa nueva, incluido el dhoti, y compra nuevos artículos para el festival, decora la entrada de sus casas con hojas frescas de mango. [4] Las hojas de mango y los cocos se consideran auspiciosos en la tradición hindú, y se utilizan en Ugadi. La gente también limpia el frente de su casa con agua y pasta de estiércol de vaca, luego dibuja diseños florales coloridos. [4] La gente ofrece oraciones en los templos. La celebración de Ugadi está marcada por el celo religioso y la alegría social. [13] [6] [14] [15] Según Vasudha Narayanan, profesor de Religión en la Universidad de Florida: [16]

El plato festivo pacchadi recuerda simbólicamente a la gente que el año siguiente –como toda la vida– no estará compuesto sólo de experiencias dulces, sino de una combinación de episodios dulces, ácidos, salados y amargos. Así como las diferentes sustancias están ligadas entre sí, se nos recuerda que ningún acontecimiento o episodio es totalmente bueno o malo. Incluso en medio de experiencias amargas, hay momentos dulces. También se nos recuerda que la experiencia del gusto es transitoria y efímera; lo mismo ocurre con la vida, y que tenemos que aprender a poner el dolor y el placer en la perspectiva temporal adecuada. [6]

Se preparan platos especiales para la ocasión. En Andhra Pradesh y Telangana , alimentos como pulihora, bobbatlu (Bhakshalu/polelu/oligale), burelu y pachadi de Año Nuevo, y preparaciones hechas con mango crudo van bien con la ocasión. De estos, el pachadi (o ugadi pacchadi ) es el más notable, y consiste en un plato parecido al chutney que combina ingredientes para dar los seis sabores de la comida: dulce, agrio, salado, picante, amargo y astringente . [17] Esta comida hindú festiva se hace con pasta de tamarindo (agrio), flores de neem (amargo), azúcar moreno o jaggery dulce (dulce), sal de mesa (sal), chile verde (picante) y mango crudo (astringente). Es un recordatorio simbólico de las fases complejas de la vida que uno debería esperar razonablemente en el nuevo año. [16] [14] [18]

En Karnataka se elaboran alimentos como Holige u Obattu y encurtidos de mango. Además, una especialidad del yugadi en Karnataka es crear "bEvu-bella", una mezcla de neem y jaggery, para representar tanto lo dulce como lo amargo o sihi-kahi (ಸಿಹಿ-ಕಹಿ). Esto simboliza las propias experiencias de la vida con un poco de amargura y un toque de dulzura.

Festivales relacionados

Los hindúes de Maharashtra llaman a este festival, que se celebra el mismo día, Gudi Padwa ( maratí : गुढी पाडवा ). [19] Los sindhis celebran el mismo día que Cheti Chand , que marca el comienzo de su año calendario. [20] Los manipuris también celebran su Año Nuevo como Sajibu Nongma Panba el mismo día. [21]

Los hindúes de Bali en Indonesia también celebran su año nuevo el mismo día que Nyepi . [22] Ugadi es uno de los cinco días festivos nacionales hindúes en Mauricio .

Véase también

Referencias

  1. ^ Dalal, Roshen (2010). Hinduismo: una guía alfabética. Libros de pingüinos India. pag. 427.ISBN​ 978-0-14-341421-6.
  2. ^ Karen-Marie Yust (2006). Nutrir la espiritualidad de los niños y los adolescentes: perspectivas desde las tradiciones religiosas del mundo. Rowman & Littlefield. pp. 228–229. ISBN 978-0-7425-4463-5.
  3. ^ abc Roshen Dalal (2010). Hinduismo: una guía alfabética. Penguin Books. pág. 427. ISBN 978-0-14-341421-6.
  4. ^ abcd Maithily Jagannathan (2005). Festivales y tradiciones hindúes del sur de la India. Abhinav Publications. págs. 77-78. ISBN 978-81-7017-415-8.
  5. ^ abc Jeaneane D. Fowler (1997). Hinduismo: creencias y prácticas. Sussex Academic Press. págs. 72-73. ISBN 978-1-898723-60-8.
  6. ^ abcd Narayanan, Vasudha (1999). "Y51K y sigue contando: algunas visiones hindúes del tiempo". Revista de estudios hindúes y cristianos . 12 (1). Universidad de Butler: 17–18. doi : 10.7825/2164-6279.1205 .
  7. ^ "Ugadi y la astronomía". Club de astrónomos aficionados de Poornaprajna . Consultado el 1 de abril de 2022 .
  8. ^ KV Raman (2003). Templo Sri Varadarajaswami, Kanchi: un estudio de su historia, arte y arquitectura. Abhinav Publications. págs. 97-98. ISBN 978-81-7017-026-6.
  9. ^ 25 de marzo, TNN / Actualizado. "La gente de Hyderabad celebra Ugadi con comida y familia en medio del encierro | Noticias de Hyderabad - Times of India". The Times of India . Consultado el 4 de abril de 2021 .{{cite news}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link)
  10. ^ 31 de marzo, TOI-Online. "Fecha, hora y significado de Ugadi 2021 - Times of India". The Times of India . Times of India . Consultado el 4 de abril de 2021 .{{cite news}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link)
  11. ^ ಸೋಹೋನಿ, ವಿಶ್ವಾಸ (15 de marzo de 2018). "ಯುಗಾದಿ ಎಂಬ ಹೊಸ ವರ್ಷ... ಏನಿದರ ಮಹತ್ವ?". kannada.oneindia.com (en kannada) . Consultado el 13 de abril de 2021 .
  12. ^ "Festival Ugadi en telugu | ఉగాది చరిత్ర విశిష్టత విధానం". www.intelugu.net . Consultado el 13 de abril de 2021 .
  13. ^ Gabriella Eichinger Ferro-Luzzi 91977), El ritual como lenguaje: el caso de las ofrendas de alimentos del sur de la India, Current Anthropology, University of Chicago Press, vol. 18, n.º 3 (septiembre de 1977), páginas 507-514
  14. ^ ab Neem - Árbol antiguo, milagro moderno, Tierra cálida, Biblioteca Nacional de Australia, n.º 83, marzo/abril de 2009, páginas 36-37
  15. ^ Devagi Sanmugam; Shanmugam Kasinathan (2011). Cocina de herencia india. Mariscal Cavendish. págs. 96–97. ISBN 978-981-4435-08-6.
  16. ^ ab Narayanan, Vasudha (1999). "Y51K y sigue contando: algunas visiones hindúes del tiempo". Revista de estudios hindúes y cristianos . 12 (1). Universidad de Butler: 17–18. doi : 10.7825/2164-6279.1205 .
  17. ^ Gabriella Eichinger Ferro-Luzzi 91977), El ritual como lenguaje: el caso de las ofrendas de alimentos del sur de la India, Current Anthropology, University of Chicago Press, vol. 18, n.º 3 (septiembre de 1977), páginas 507-514
  18. ^ Devagi Sanmugam; Shanmugam Kasinathan (2011). Cocina de herencia india. Mariscal Cavendish. págs. 96–97. ISBN 978-981-4435-08-6.
  19. ^ "Comparte el amor con una deliciosa receta de Mavinakayi Chitranna mientras te quedas en casa este Gudi Padwa". The Economic Times . The Economic Times . Consultado el 4 de abril de 2021 .
  20. ^ "Ugadi, tiempo de regocijo". The Hindu . Chennai, India. 4 de abril de 2005. Archivado desde el original el 6 de abril de 2005.
  21. ^ "Las reuniones de Navratri, Gudi Padwa, Sajibu Cheiraoba y Ugadi inundan Twitter". El estadista . 18 de marzo de 2018 . Consultado el 13 de abril de 2021 .
  22. ^ "El silencioso Nyepi de Bali y el Ugadi de la India: un momento para la introspección". Centro de Poder Blando . 24 de marzo de 2020 . Consultado el 13 de abril de 2021 .