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Patatas fritas Tudor

Tudor Crisps era una marca de patatas fritas producida por Tudor Food Products . La empresa comenzó en Sunderland durante 1947 y suministraba patatas fritas a las regiones del noreste de Inglaterra y Escocia, acaparando dos tercios del mercado en estas regiones. [1] La empresa fue adquirida por Smiths Crisps en 1960. [2] La marca continuó bajo la propiedad de Smith's por parte de General Mills , Associated Biscuits y Nabisco , pero se disolvió después de que PepsiCo comprara Smith's en 1989 y se concentrara en la marca Walkers .

Historia

A mediados de la década de 1950, había abierto otra fábrica en Sandyford, Newcastle upon Tyne y estaba planeando una nueva fábrica de 80.000 pies cuadrados en Peterlee en el condado de Durham a un costo de 250.000 libras esterlinas. [3] [4] [5] [6] [7] Tudor fue adquirida por el mayor fabricante de patatas fritas del Reino Unido, Smiths Crisps, en 1960 por 1 millón de libras esterlinas, y Smith's estaba particularmente interesado en la nueva fábrica de Peterlee y sus modernas máquinas construidas en EE. UU. que podían producir 250 toneladas de patatas fritas a la semana en un turno. [2] [8] Tudor fue utilizado por Smith's para probar nuevos productos, y el sabor Salt & Vinegar fue lanzado por Tudor antes de que Smith's lo introdujera en su propia marca en 1966, y a nivel nacional en 1967. [9] [10] [11] Siguieron otras pruebas, incluida una patata frita con sabor a carne llamada Tudor-Ox en 1963; Chopstix, un palito de patata con sabor a especias orientales en 1964; Tags, un snack a base de arroz con forma de sonrisa en 1968 y patatas fritas con sabor a salsa de menta. [12] [13] [14] En 1966, la empresa matriz Smith's fue comprada por el fabricante de alimentos estadounidense General Mills y un año después se empezó a trabajar en la ampliación de la fábrica en Peterlee con un coste de 750.000 libras. [15] [16] [17]

Los anuncios televisivos de los años 70 mostraban a un repartidor de periódicos, sobornado con una "bolsa de patatas fritas" para que se animara a entregar sus periódicos en un bloque de pisos alto (en realidad, Derwent Tower , Dunston, Tyne and Wear ). En los años 80, los anuncios dieron estatus de culto a su estrella, Allen Mechen, que interpretó al repartidor de periódicos adulto que regresó como un hombre aparentemente exitoso y rico, conduciendo un automóvil Rolls-Royce y comiendo una bolsa de patatas fritas Tudor. El giro en la historia fue cuando se puso una gorra de chófer en el final. [18] [3]

En 1978, Smith's fue vendida por su empresa matriz, General Mills al gigante británico de galletas Associated Biscuits . [19] Associated Biscuits fue comprada por Nabisco en 1982, poniendo a Smith's bajo la misma propiedad que su rival Walkers . [20] La compañía anunció un programa de desarrollo multimillonario en libras en Peterlee en el mismo año. [21] En 1988, RJR Nabisco fue comprada en una compra apalancada por Kohlberg Kravis Roberts & Co , y para reducir la deuda se vendieron varios negocios al conglomerado francés BSN , que rápidamente vendió Smith's y Walkers a PepsiCo en 1989. [22] [23] La marca Tudor Crisps se suspendió en 2003, cuando Walkers decidió centrarse en su gama principal de patatas fritas. La fábrica de Peterlee permaneció abierta hasta diciembre de 2017, cuando Walkers cerró la instalación citando ahorros de productividad y eficiencia con la producción trasladada a otras instalaciones del Reino Unido. [24] La fábrica fue comprada por Heather Mills en 2018 y en 2022 volvió a abrir como sede del negocio de snacks veganos VBites. [25]

Productos

Referencias

  1. ^ "Papas fritas Smith's". Comercio minorista . Núm. 191-196. 1974. pág. 45.
  2. ^ ab "Papas fritas Smith's". Investors Chronicle . Vol. 216. 1962. pág. 15.
  3. ^ ab "Bolsa de patatas fritas". The Evening Chronicle . 23 de septiembre de 2015.
  4. ^ "Nueva fábrica de Tudor Food Products". Alimentos . 1958. p. 155.
  5. ^ Morton, David (23 de septiembre de 2015). «Tudor Crisps: el aperitivo típico del noreste que se produjo hasta 1993». Evening Chronicle . Newcastle upon Tyne : Trinity Mirror . ISSN  0960-3573 . Consultado el 25 de febrero de 2018 .
  6. ^ "Perlee (Condado de Durham)". Mechanical World and Engineering Record . Vol. 139. 1959. pág. 51.
  7. ^ "Peterlee". Urbanismo y planificación rural . Vol. 28. 1960. pág. 32.
  8. ^ "La compra de Smith". The Economist . Vol. 194. 1960. pág. 1020.
  9. ^ "Las patatas fritas de Smith". Revista de Economía Industrial . 22 : 286. 1974.
  10. ^ "El documental de Channel 4 cuenta la dramática historia de cómo la enorme fábrica de patatas fritas de Corby cambió el mundo de los snacks y cómo estalló". Northampton Chronicle . Consultado el 23 de abril de 2022 . Fue entonces cuando Smith's contraatacó con su propio sabor revolucionario: sal y vinagre, inspirado en el amor del país por el fish & chips.
  11. ^ "De las patatas fritas con sal y vinagre a la regla del fuera de juego: 12 regalos que el noreste le dio al mundo". Evening Chronicle . Consultado el 23 de abril de 2022 .
  12. ^ "Papas fritas con sabor a carne". Shipping World y Shipbuilding and Marine Engineering News . Vol. 148. 1963. pág. 319.
  13. ^ "Nuevos productos de patata". Shipping World y Shipbuilding and Marine Engineering News . Vol. 152. 1964. pág. 226.
  14. ^ "Producción de etiquetas". Alimentos, procesamiento, embalaje, comercialización . Vol. 37. 1968. pág. 9.
  15. ^ Richard Roberts (2016). Schroders. Comerciantes y banqueros. Springer. pág. 437. ISBN 9781349096503.
  16. ^ "Expansión de la fábrica de patatas fritas Tudor". Procesamiento y comercialización de alimentos . Vol. 36. 1967.
  17. ^ "Productos alimenticios Tudor". Advertisers Weekly, órgano de publicidad británica . Vol. 239. 1968. pág. 47.
  18. ^ "1 Tudor Rolls-Royce". YouTube . 7 de agosto de 2009. Archivado desde el original el 21 de diciembre de 2021 . Consultado el 25 de febrero de 2020 .
  19. ^ "Associated Biscuits amplía su gama". Investors Chronicle . Vol. 45–46. 1978. pág. 889.
  20. ^ "Una réplica concisa y con un toque diferente". The Times . 23 de enero de 2006.
  21. ^ "Expansión en Tudor". Industria de procesamiento de alimentos . Vol. 51. 1982. pág. 5.
  22. ^ "PepsiCo compra las antiguas divisiones de RJR Nabisco". UPI . Consultado el 8 de septiembre de 2020 .
  23. ^ "Pepsico, para ayudar a las ventas en Europa, compra dos unidades de snacks británicas". The New York Times . 1989.
  24. ^ "La fábrica de patatas fritas Walkers de Peterlee cerrará en diciembre". BBC . 9 de mayo de 2017.
  25. ^ "VBITING REGRESA A LIDERAR LA REVOLUCIÓN VEGANA". Revista North East Times . 7 de febrero de 2022.
  26. ^ "Dulces antiguos". Pinterest . Consultado el 22 de agosto de 2023 .
  27. ^ "Recetas de aperitivos Tudor flips". Pinterest . Consultado el 22 de agosto de 2023 .
  28. ^ "Estos parecen los Savoury Straws que salieron en los años 80... ¡Por favor, digan que lo son porque eran deliciosos!". X . Consultado el 22 de agosto de 2023 .
  29. ^ "Recetas de snacks. Patatas fritas Tudor con sabor a chocolate". Pinterest . Consultado el 22 de agosto de 2023 .