Toppers Pizza es una cadena de pizzerías de Estados Unidos . La empresa fue fundada por Scott Gittrich en 1991 en Champaign, Illinois , [1] y la primera sucursal de Toppers Pizza se inauguró en 1993 en Whitewater, Wisconsin , donde la empresa tiene su sede hoy en día. [2] y la primera tienda de franquicia se inauguró en Eau Claire en 1997. [3]
Existen franquicias de Toppers Pizza en todo Estados Unidos . La cadena incluye tanto locales propios como franquicias . Tiene más de 70 locales en los estados de Indiana , Illinois , Minnesota , Carolina del Norte , Ohio , Nebraska , Michigan , Texas , Virginia , Wisconsin , Dakota del Sur y Kansas . [4] El mercado objetivo de la cadena son los estudiantes universitarios y otros clientes de entre 18 y 34 años. [5] [6] [2] Como parte de su objetivo de atraer a los estudiantes universitarios, la mayoría de las tiendas de la cadena permanecen abiertas hasta las 3:00 a. m. o más tarde para dar cabida a los negocios nocturnos. [2] [7] A partir del 7 de marzo de 2017, se informó que todos los locales de Toppers Pizza en Illinois cerraron como parte de una reestructuración. [8]
El fundador de Toppers, Scott Gittrich, entró en el negocio de la pizza en 1984 cuando era estudiante universitario en la Universidad de Illinois y aceptó un trabajo como repartidor de Domino's Pizza . [1] Ascendió en la empresa, desempeñándose como director de operaciones para un grupo de 22 franquicias en Charlotte, Carolina del Norte , cuando se fue en 1991 para iniciar su propio negocio de pizza. [5] [7]
A fines de la década de 1990, la empresa resolvió los problemas legales relacionados con el uso de su nombre y "Toppers" es una marca registrada de la empresa. El nombre de la empresa pretende transmitir su reputación por sus numerosos y poco comunes ingredientes para pizzas. [ cita requerida ]
En 2013, la empresa fue nombrada como una de las 50 cadenas emergentes de 2013 por Nation 's Restaurant News , fue clasificada por la revista Entrepreneur como una de las 500 mejores franquicias de los Estados Unidos y fue clasificada en el puesto número 58 de las 100 mejores empresas de pizza por Pizza Today . [9] [10]
