Tokyo Tokyo (東京 東京) ( Romanización : Tōkyō Tōkyō) es una cadena de restaurantes filipina especializada en cocina japonesa .
El primer restaurante Tokyo Tokyo abrió sus puertas el 22 de abril de 1985 en Quad Carpark (más tarde Park Square 1) en Makati y en ese momento fue el primer restaurante japonés de comida rápida que servía arroz ilimitado con sus platos. [2] [3] La cadena inicialmente servía platos japoneses como tempura , tonkatsu , yakisoba , sushi y sashimi . Cuando abrió sus primeros restaurantes en 1985, otros restaurantes japoneses eran más tradicionales; la "integración" del mercado de la cadena contribuyó al crecimiento de la cadena de restaurantes. [3]
A finales de 2013, Tokio tenía 50 ubicaciones en todo el país. [3]
A partir de 2018, Tokyo Tokyo es propiedad de Hansbury Inc., dependiente de One Food Group, que también posee la franquicia filipina de KFC y Mister Donut . [4]
El menú de Tokyo Tokyo ofrece actualmente 3 tipos de sushi. El pollo teriyaki y el misono de atún son las especialidades de la casa de Tokyo Tokyo. Tokio Tokio también ofrece yakisoba , bolas de patata al estilo japonés , sopa de miso y sopa de maíz con cangrejo kani como guarniciones.