The Windmill (estilizado como WindMill ) es una cadena de restaurantes ubicada principalmente cerca de Jersey Shore conocida por sus hot dogs y otras comidas rápidas. La ubicación original, un edificio con forma de molino de viento en Long Branch, Nueva Jersey , fue construido e inaugurado en 1963. [1] Leo y Ed Levine compraron el restaurante en 1976 y abrieron una segunda ubicación en Belmar, Nueva Jersey , tres años después. [1] George James en The New York Times escribe: "Aparte de Sabrett , el fabricante de hot dogs de propiedad familiar con sede en Nueva Jersey que hace el hot dog Windmill, los Levine, probablemente constituyen la dinastía de salchichas más grande del estado". [2] El estilo de hot dog de The Windmill es un hot dog a la parrilla plano de Jersey Shore.
La ubicación de Windmill en Long Branch es conocida por su feroz competencia con el cercano Max's Famous Hotdogs . [3]
40°17′53″N 73°58′45″O / 40.29802, -73.979292