George Howell (nacido en 1945) es un empresario estadounidense y uno de los pioneros del movimiento de cafés especiales a principios de la década de 1970.
Nacido y criado en Nueva Jersey , la familia de Howell se mudó a la Ciudad de México cuando él tenía 13 años. Estudió historia del arte, francés y literatura española en la Universidad de Yale de 1964 a 1967, cuando abandonó sus estudios. [1]
En 1974, Howell y su esposa Laurie se mudaron a Boston . Después de haber vivido en Berkeley, California , durante un tiempo, Howell dijo: "En 1974 [decidimos] dejar la costa oeste , yo ya tenía dos hijos y otro en camino. Decidimos mudarnos al este, a Boston. Manejamos A campo traviesa, llevé un poco de café en grano entero y un molinillo. Nos detuvimos en varios Howard Johnson's que estaban en las carreteras interestatales en nuestro camino y yo iba al baño de hombres y molía el café allí, dejándolo con mucho olor. mejor que cuando entré, y luego sacaba mi prensa francesa del mostrador, pedía agua caliente por 35 centavos y hacía mi prensa francesa en el mostrador de Howard Johnson. Y en cuestión de minutos siempre tenía a varias personas a mi alrededor preguntándose. qué era eso, y esto es antes de que tuviera ni idea de que me dedicaría al negocio del café". [2]
Howell fundó Coffee Connection en 1975, [3] un minorista de café de alta gama con sede en Boston, Massachusetts . Posteriormente fue adquirida por Starbucks Corporation por 23 millones de dólares en 1994 (equivalente a 47,3 millones de dólares en 2023), [4] [1] y formó el nexo de su expansión en el área de Boston. En su adquisición, Starbucks adquirió simultáneamente los derechos de uso del nombre Frappuccino para la últimamente popular bebida de café helado mezclado. [1] Howell fundó más tarde George Howell Coffee. [1] [5] [6] [7]
En 1997, Howell fue invitado a convertirse en consultor de calidad para Brasil como parte del Proyecto Gourmet, una iniciativa de dos años creada por el Consejo de Comercio Internacional (ITC) de las Naciones Unidas y la Organización Internacional del Café (ICO), que influyó en la creación del concurso Taza de la Excelencia . [3] [6] [7]