La temporada 2003-04 fue la temporada inaugural en la historia del equipo de rugby Llanelli Scarlets . Compitieron en la Liga Celta , que ganaron, así como en la Copa Celta y la Copa Heineken , alcanzando los cuartos de final de ambas competiciones. Jugaron sus partidos en casa en Stradey Park junto con Llanelli RFC , que jugaba allí desde 1879.