Teacher's Highland Cream es una marca de whisky escocés mezclado producido en Glasgow, Escocia, por Suntory Global Spirits , una subsidiaria de Suntory Holdings de Osaka, Japón.
La marca Teacher's Highland Cream se registró en 1884. (La etiqueta de las botellas dice "est. 1830", lo que refleja una fecha anterior en la que la familia fundadora entró en el negocio del whisky, antes de que se creara la marca). Teacher's afirma que utiliza "whisky de pura malta ahumado y ahumado a base de turba de la destilería Ardmore como su whisky de huella digital", junto con otros 30 whiskies de pura malta aproximadamente . [1] La mayor parte de la producción de la destilería Ardmore se utiliza para producir la marca Teacher's. [2]
En 1830, William Teacher aprovechó la nueva "Ley de Impuestos Especiales" y comenzó a vender whisky. A partir de 1832 lo vendía en la tienda de comestibles de su esposa en Glasgow . En 1856, con la ayuda de sus hijos, obtuvo una licencia para el consumo y abrió su propia tienda de licores . Murió en 1876, dejando a sus dos hijos William Jr y Adam a cargo de la empresa, conocida como William Teacher & Sons Ltd. Trasladaron el negocio a St. Enoch Square , donde permaneció hasta 1991. La empresa abrió su destilería Ardmore en 1898, [3] [4] asegurando un suministro garantizado de whisky escocés para su mezcla Teacher's Highland Cream. La marca entró en el mercado de los Estados Unidos después del fin de la Prohibición en los Estados Unidos ; el primer envío de Teacher's se envió en el vapor Scythia de Cunard . [ ¿cuándo? ] [ cita requerida ] Teacher & Sons adquirió la destilería Glendronach en 1960 [4] [5] y construyó una moderna planta de mezcla y embotellado en Glasgow en 1962. [ cita requerida ]
En 1976, Teacher & Sons fue comprada por Allied Breweries , [4] que pasó a formar parte de Allied Lyons en 1978 y luego de Allied Domecq en 1994. La destilería Glendronach se cerró en 1996 y luego se vendió a Chivas Brothers después de ser reabierta en 2002. [5] En 2005, Allied Domecq fue absorbida por Pernod Ricard . [5] Para obtener la aprobación regulatoria, vendieron algunas de las marcas adquiridas a Fortune Brands , entre las que se incluían Ardmore y la marca Teacher's, junto con la destilería Laphroaig en Islay.
Fortune Brands, que ya era propietaria de Jim Beam , escindió su división de bebidas espirituosas, incluida Teacher's, para convertirla en Beam Inc. en 2011.
En 2014, Suntory compró Beam para formar Beam Suntory, ahora conocida como Suntory Global Spirits . [6]