Taractichthys steindachneri , la palometa hoz , es una especie de pez marino con aletas radiadas , una palometa de la familia Bramidae . Se encuentra en los océanos Índico y Pacífico. [1]
El pez lleva el nombre en honor al ictiólogo austriaco Franz Steindachner (1834-1919), quien colaboró con Döderlein en el estudio de los numerosos peces de Japón .
Taractichthys steindachneri tiene un cuerpo profundo moderadamente comprimido, su profundidad es aproximadamente la mitad de su longitud estándar , que es de color negro plateado. [2] Tienen una aleta caudal bifurcada . Tiene márgenes blancos en las aletas anal , caudal y pélvica y grandes escamas duras que cubren todo el cuerpo, [3] cada una con una espina. La excepción es que hay áreas que carecen de escamas encima y detrás del ojo. [1] La cabeza es redonda con un hocico romo y ojos grandes. La boca oblicua se abre en la parte delantera [2] y sus mandíbulas superior e inferior están equipadas con pequeños dientes caninos curvados. [3] Las aletas dorsal y anal tienen lóbulos anteriores altos que cambian de forma y altura con el crecimiento. Estas aletas están cubiertas de escamas y no se pueden introducir en una ranura. Los peces adultos no tienen línea lateral. [1] La aleta anal tiene de 26 a 28 radios y la aleta dorsal tiene de 33 a 37 radios. Las aletas pectorales están colocadas en la parte baja del cuerpo con las aletas pélvicas colocadas inmediatamente delante de las aletas pectorales. [2] La longitud total máxima publicada es de 60 centímetros (24 pulgadas) y un peso máximo publicado de 11 kilogramos (24 libras). [1]
Taractichthys steindachneri se encuentra en los océanos Índico y Pacífico desde África Oriental hasta California [1] y Baja California . [3]
Taractichthys steindachneri es un pez mesopelágico , que se encuentra a profundidades de 53 a 700 metros (174 a 2297 pies) y se registra con frecuencia en las proximidades de los montes submarinos y los bordes de las plataformas continentales . Son depredadores que se alimentan de una variedad de presas que incluyen peces, cefalópodos , tunicados y crustáceos . Los juveniles son presa de atún y pez espada , mientras que se ha registrado que los adultos son presa de patudo , atún blanco , pez espada y tiburones grandes que se alimentan en profundidad. Son reproductores al voleo , liberando los huevos en la columna de agua. [3] Viven hasta 8 años. [1]
Taractichthys steindachneri se captura mediante palangre pelágico y algunas pesquerías de aguas profundas con anzuelo y sedal. La pulpa tiene una textura firme y un sabor suave, con escamas grandes y un color blanco rosado. El alto contenido de aceite de la pulpa significa que se puede cocinar a la parrilla, a la parrilla, al horno y salteando ; también es apto para sushi . [3]