Manejo del suelo

Aplicación de métodos para proteger el suelo y mejorar su rendimiento.

El manejo del suelo es la aplicación de operaciones, prácticas y tratamientos para proteger el suelo y mejorar su desempeño (como la fertilidad del suelo o la mecánica del suelo ). Incluye conservación del suelo , enmienda del suelo y salud óptima del suelo . En la agricultura , se necesita cierta gestión del suelo, tanto en los tipos orgánicos como no orgánicos , para evitar que las tierras agrícolas se vuelvan poco productivas durante décadas. La agricultura orgánica en particular enfatiza el manejo óptimo del suelo, porque utiliza la salud del suelo como fuente exclusiva o casi exclusiva de fertilización y control de plagas .

La gestión del suelo es una herramienta importante para abordar el cambio climático aumentando el carbono del suelo y también para abordar otros problemas ambientales importantes asociados con las prácticas agrícolas industriales modernas . Project Drawdown destaca tres prácticas principales de gestión del suelo como pasos viables para la mitigación del cambio climático : gestión mejorada de nutrientes , ^[1] agricultura de conservación (incluida la agricultura sin labranza ), ^[2] y uso de agricultura regenerativa . ^[3]

Impacto medioambiental

Según la EPA , las prácticas de gestión del suelo agrícola pueden provocar la producción y emisión de óxido nitroso (N ₂ O), un importante gas de efecto invernadero y contaminante del aire. Las actividades que pueden contribuir a las emisiones de N ₂ O incluyen el uso de fertilizantes , el riego y la labranza . La gestión de los suelos representa más de la mitad de las emisiones del sector Agricultura. La ganadería bovina representa un tercio de las emisiones, a través de las emisiones de metano . La gestión del estiércol y el cultivo de arroz también producen emisiones. ^[4] El uso de biocarbón puede reducir las emisiones de N ₂ O de los suelos en un promedio del 54 %. ^[5] el uso de fertilizantes artificiales en el campo agrícola conduce a un desequilibrio nutricional en el suelo.

Los suelos pueden secuestrar dióxido de carbono (CO ₂ ) de la atmósfera, principalmente almacenando carbono como carbono orgánico del suelo (COS) a través del proceso de fotosíntesis . El CO ₂ también se puede almacenar como carbono inorgánico, pero esto es menos común. La conversión de tierras naturales en tierras agrícolas libera carbono a la atmósfera. La cantidad de carbono que un suelo puede secuestrar depende del clima y del uso y gestión de la tierra actual e histórico. ^[6] Las tierras de cultivo tienen el potencial de secuestrar entre 0,5 y 1,2 Pg C/año y las tierras de pastoreo y pastos podrían secuestrar entre 0,3 y 0,7 Pg C/año. ^[7] Las prácticas agrícolas que secuestran carbono pueden ayudar a mitigar el cambio climático . ^[8] La agricultura intensiva deteriora la funcionalidad de los suelos.

Los métodos que mejoran significativamente el secuestro de carbono en el suelo incluyen la labranza cero , el acolchado de residuos , los cultivos de cobertura y la rotación de cultivos , todos los cuales se utilizan más ampliamente en la agricultura orgánica que en la agricultura convencional. ^{[9] [10]} Debido a que sólo el 5% de las tierras agrícolas de EE. UU. actualmente utilizan labranza cero y cobertura de residuos, existe un gran potencial para el secuestro de carbono. ^[11] En Europa se han propuesto prácticas similares, como la conversión de tierras cultivables en pastizales, residuos de cultivos y cultivos de cobertura. ^[12]

Prácticas

La agricultura convencional está impulsada por la industrialización y tiene como objetivo maximizar la eficiencia. Las prácticas incluyen la agricultura a gran escala que se especializa en monocultivos y utiliza pesticidas, herbicidas y fertilizantes. ^{[8] [13]} Las alternativas incluyen la agricultura de conservación, regenerativa y orgánica, que puede agruparse en términos generales como agricultura sostenible . La agricultura de conservación tiene tres prácticas principales: minimizar la alteración del suelo, mantener una cobertura permanente del suelo y diversificar las especies de cultivos. ^[14] De manera similar, las prácticas de agricultura regenerativa utilizan una labranza mínima o nula, cultivos de cobertura, rotación de cultivos, abono y pastoreo. ^[15] La agricultura orgánica incorpora la mayoría de estas prácticas y enfatiza el manejo biológico, no sintético. ^[16] Hay tres prácticas generales que mejoran el secuestro de carbono en los suelos: aumentar los aportes de biomasa, disminuir las pérdidas de COS y aumentar el tiempo medio de residencia (MRT) del COS. ^[7]

Se practican cultivos de cobertura y acolchado como manejo del suelo en Palau

Las prácticas específicas de manejo del suelo que afectan la salud del suelo incluyen: ^[17]

• Controlar el tráfico sobre la superficie del suelo ayuda a reducir la compactación del suelo , lo que puede reducir la aireación y la infiltración de agua .
• Plantar cultivos de cobertura que mantengan el suelo anclado y cubierto fuera de temporada para que el suelo no sea erosionado por el viento y la lluvia.
• Las rotaciones de cultivos ^[18] para cultivos en hileras alternan cultivos con altos niveles de residuos con cultivos con menores residuos para aumentar la cantidad de material vegetal que queda en la superficie del suelo durante el año para proteger el suelo de la erosión.
• El manejo de nutrientes puede ayudar a mejorar la fertilidad del suelo y la cantidad de contenido de materia orgánica , lo que mejora la estructura y función del suelo .
• Labrar la tierra, o labranza , es romper la tierra, por ejemplo con un arado o una grada, para prepararla para nuevas semillas. Los sistemas de labranza varían en intensidad y perturbación. La labranza convencional es el sistema de labranza más intenso y altera el nivel más profundo de los suelos. Al menos el 30% de los residuos vegetales permanecen en la superficie del suelo en la labranza de conservación. ^{[19] [20]} Las operaciones de labranza reducida o sin labranza limitan la cantidad de alteración del suelo mientras se cultiva un nuevo cultivo y ayudan a mantener los residuos vegetales en la superficie del suelo para proteger contra la erosión y retener agua.
• Agregar materia orgánica a la superficie del suelo puede aumentar el carbono en el suelo y la abundancia y diversidad de organismos microbianos en el suelo. ^{[21] [22]}
• El uso de fertilizantes aumenta nutrientes como nitrógeno, fósforo, azufre y potasio en el suelo. El uso de fertilizantes influye en el pH del suelo y a menudo los acidifica, a excepción del fertilizante potásico. ^[23] Los fertilizantes pueden ser orgánicos o sintéticos.
• Utilizando un cultivo de cereales perenne como Thinopyrum intermedium .

Referencias

1. "Gestión de nutrientes @ProjectDrawdown #ClimateSolutions". Retiro del proyecto . 2020-02-06 . Consultado el 3 de enero de 2021 .
2. "Agricultura de conservación @ProjectDrawdown #ClimateSolutions". Retiro del proyecto . 2020-02-06 . Consultado el 3 de enero de 2021 .
3. "Cultivo anual regenerativo @ProjectDrawdown #ClimateSolutions". Retiro del proyecto . 2020-02-06 . Consultado el 3 de enero de 2021 .
4. "Agricultura: fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero". EPA. 2015.
5. Cayuela, ML, van Zwieten, L., Singh, BP, Jeffery, S., Roig, A. y Sanchez-Monedero, MA (15 de junio de 2014). "El papel del biocarbón en la mitigación de las emisiones de óxido nitroso del suelo: una revisión y un metanálisis". Agricultura, ecosistemas y medio ambiente . 191 : 5-16. doi :10.1016/j.agee.2013.10.009.{{cite journal}}: Mantenimiento CS1: varios nombres: lista de autores ( enlace )
6. "Almacenamiento de carbono en el suelo | Aprenda ciencia en Scitable". www.naturaleza.com . Consultado el 12 de abril de 2019 .
7. Lal, ratán (25 de marzo de 2018). "Profundizando: una perspectiva holística de los factores que afectan el secuestro de carbono orgánico del suelo en los agroecosistemas". Biología del cambio global . 24 (8): 3285–3301. Código Bib : 2018GCBio..24.3285L. doi :10.1111/gcb.14054. ISSN  1354-1013. PMID  29341449. S2CID  4307520.
8. Shennan, Carol; Krupnik, Timothy J.; Baird, Graeme; Cohen, Hamutah; Forbush, Kelsey; Lovell, Robin J.; Olimpi, Elissa M. (17 de octubre de 2017). "Agricultura orgánica y convencional: ¿un marco útil?". Revisión Anual de Medio Ambiente y Recursos . 42 (1): 317–346. doi : 10.1146/annurev-environ-110615-085750 . ISSN  1543-5938.
9. Susan S. Lang (13 de julio de 2005). "La agricultura orgánica produce los mismos rendimientos de maíz y soja que las granjas convencionales, pero consume menos energía y no utiliza pesticidas, según un estudio" . Consultado el 8 de julio de 2008 .
10. Pimentel, David; Con mucho gusto, Paul; Hanson, James; Douds, David; Seidel, Rita (2005). "Comparaciones ambientales, energéticas y económicas de sistemas agrícolas orgánicos y convencionales". Biociencia . 55 (7): 573–82. doi : 10.1641/0006-3568(2005)055[0573:EEAECO]2.0.CO;2 .
11. Lal, ratán; Grifo, Michael; Apto, Jay; Lava, Lester ; Morgan, M. Granger (2004). "Ecología: gestión del carbono del suelo". Ciencia . 304 (5669): 393. doi :10.1126/science.1093079. PMID  15087532. S2CID  129925989.
12. Lugato, Emanuele; Bampa, Francesca; Panagos, Panos; Montanarella, Luca; Jones, Arwyn (1 de noviembre de 2014). "El secuestro potencial de carbono de los suelos cultivables europeos se estima mediante la modelización de un conjunto integral de prácticas de gestión". Biología del cambio global . 20 (11): 3557–3567. Código Bib : 2014GCBio..20.3557L. doi : 10.1111/gcb.12551 . ISSN  1365-2486. PMID  24789378.
13. Conductor, Kelly; Salud, Escuela de Pública JH Bloomberg. "Industrialización de la Agricultura". Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins . Consultado el 12 de abril de 2019 .
14. "Agricultura de conservación | Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación". www.fao.org . Consultado el 12 de abril de 2019 .
15. "¿Qué es la agricultura regenerativa?" (PDF) . 16 de febrero de 2017. Archivado desde el original (PDF) el 12 de abril de 2019 . Consultado el 12 de abril de 2019 .
16. "¿Qué es la agricultura ecológica?". www.sare.org . Consultado el 12 de abril de 2019 .
17. "Calidad del suelo: Gestión: Prácticas de manejo del suelo". calidad del suelo.org . Consultado el 12 de abril de 2019 .
18. "Forrajes y cultivos alimentarios". Extensión de Penn State . Consultado el 12 de abril de 2019 .
19. "Sistemas de labranza". www.sare.org . Consultado el 12 de abril de 2019 .
20. "USDA ERS - Labranza del suelo y rotación de cultivos". www.ers.usda.gov . Consultado el 12 de abril de 2019 .
21. Brennan, Eric B.; Acosta-Martínez, Verónica (junio de 2017). "La frecuencia de los cultivos de cobertura es el principal impulsor de los cambios microbianos del suelo durante seis años de producción de hortalizas orgánicas". Biología y Bioquímica del suelo . 109 : 188-204. doi :10.1016/j.soilbio.2017.01.014. ISSN  0038-0717.
22. Baldantoni, Daniela; Bellino, Alejandro; Morra, Luigi; Alfani, Anna (17 de mayo de 2015). "La enmienda del compost mejora la revegetación natural de un suelo agrícola degradado del Mediterráneo". Gestión ambiental . 56 (4): 946–956. Código Bib : 2015EnMan..56..946B. doi :10.1007/s00267-015-0539-4. ISSN  0364-152X. PMID  25982619. S2CID  206945654.
23. "Fertilizantes y acidez del suelo | Nutrición de cultivos en mosaico | Nutrición de cultivos en mosaico". www.cropnutrition.com . Consultado el 12 de abril de 2019 .

enlaces externos