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Sideritis

La sideritis , también conocida como hierba de hierro , [1] té de montaña , té griego y té de pastor , es un género de plantas con flores conocidas por su uso como medicina herbaria , comúnmente como té de hierbas . Son abundantes en las regiones mediterráneas, los Balcanes , la península Ibérica y la Macaronesia , pero también se pueden encontrar en Europa central y Asia templada. [2] [3] [4] [5]

Historia y etimología

En griego, "sideritis" ( Gr : σιδηρίτις) puede traducirse literalmente como "el que está hecho de hierro". [6] La planta era conocida por los antiguos griegos, específicamente por Pedanius Dioscórides y Teofrasto . [7] Aunque Dioscórides describe tres especies , se piensa que solo una (probablemente S. scordioides ) pertenece a Sideritis . En la antigüedad, "sideritis" era una referencia genérica para las plantas capaces de curar heridas causadas por armas de hierro durante las batallas. Sin embargo, otros sostienen que el nombre proviene de la forma del sépalo , que se asemeja a la punta de una lanza. [3]

Taxonomía

Sideritis escardica

En 2002, una investigación filogenética molecular descubrió que Sideritis y otros cinco géneros estaban incluidos en Stachys . [8] Se necesitarán más estudios antes de poder revisar Stachys , Sideritis y sus parientes más cercanos.

Algunos esquemas reconocen y categorizan hasta 319 especies, subespecies , ecotipos , formas o cultivares distintos, entre ellos: [9] [3]

Los botánicos han encontrado dificultades para nombrar y clasificar las variedades de Sideritis debido a sus sutiles diferencias. Un caso particularmente confuso es el de S. angustifolia Lagasca y S. tragoriganum Lagasca. [11]

Botánica

El género está compuesto por subarbustos o hierbas xerófitas cortas (8–50 cm) , anuales o perennes, que crecen a grandes alturas (generalmente a más de 1000 m) con poco o ningún suelo, a menudo en la superficie de las rocas. [2] [5] [12] [13]

Es pubescente , velloso o recubierto por una fina capa lanosa de pelos microscópicos entrelazados.

La inflorescencia de la sideritis es verticiláster. [2] [3]

Galería

Usos

Té de hierbas de hierba de hierro.

En Albania , Bulgaria , Grecia , Macedonia del Norte y Turquía , la Sideritis scardica , la Sideritis clandestina , la Sideritis syriaca , la Sideritis perfoliata y otras especies de la sección Empedoclia se utilizan como hierbas, ya sea para la preparación de infusiones o por sus propiedades aromáticas en las cocinas locales. La infusión se prepara habitualmente por decocción , es decir, hirviendo los tallos, las hojas y las flores en una olla con agua, y luego se suele servir con miel y limón.

Algunas plantas del género tienen una historia de uso en la medicina herbaria tradicional. [14] Se han llevado a cabo investigaciones sobre sus posibles efectos en universidades de los Países Bajos y del sur de los Balcanes, donde la planta es autóctona. [15]

Los componentes químicos incluyen diterpenoides y flavonoides . [16]

Cultivo

La Sideritis raeseri es la sideritis más cultivada en Albania, Bulgaria, Grecia y Macedonia del Norte, donde también existen híbridos avanzados. [5] Se recomienda plantarla durante dos períodos (octubre-noviembre o febrero-marzo en el hemisferio norte) y recolectarla en julio, cuando está en plena floración. La planta suele secarse antes de su uso. [17]

Referencias

  1. ^ USDA, NRCS (nd). "Sideritis". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos Vegetales . Consultado el 12 de noviembre de 2015 .
  2. ^ abc "Sideritis (Género)". Zipcodezoo.com. 4 de octubre de 2013. Archivado desde el original el 2 de noviembre de 2013. Consultado el 30 de noviembre de 2013 .
  3. ^ abcd "Τσάϊτουβουνού: ανασκόπησητηςδιεθνούςβιβλιογραφίαςτουγένουςSideritis" (PDF) . www.iama.gr. ​Consultado el 3 de abril de 2021 .
  4. ^ Barber, Janet C. (2000). "Evolución de la sideritis endémica (Lamiaceae) en Macaronesia: perspectivas a partir de un análisis del sitio de restricción del ADN del cloroplasto". Botánica sistemática . 25 (4): 633–647. doi :10.2307/2666725. JSTOR  2666725. S2CID  86223380.
  5. ^ abc "Té de montaña griego - Tsai tou Vounou - Té del pastor". Greekfood.about.com. 13 de noviembre de 2013. Archivado desde el original el 2 de noviembre de 2013. Consultado el 30 de noviembre de 2013 .
  6. ^ Itsiopoulos, Dra. Catherine (16 de julio de 2015). La Dieta Mediterránea. Macmillan Publishers Aus. ISBN 978-1-74353-944-6.
  7. ^ "οικολογια ασπροποταμος". Aspropotamos.org. Archivado desde el original el 30 de junio de 2012 . Consultado el 30 de noviembre de 2013 .
  8. ^ Lindqvist, C.; Albert, VA (2002). "Origen de las mentas endémicas de Hawái dentro de las Stachys (Lamiaceae) de América del Norte". American Journal of Botany . 89 (10): 1709–24. doi : 10.3732/ajb.89.10.1709 . PMID  21665597.
  9. ^ como Wikispecies, ITIS y ZipcodeZoo Archivado el 2 de noviembre de 2013 en Wayback Machine.
  10. ^ Ina Aneva (2022). "Sideritis elica, una nueva especie de Lamiaceae de Bulgaria, revelada por morfología y filogenia molecular". Plantas . 11 (21). Biblioteca Nacional de Medicina: 2900. doi : 10.3390/plants11212900 . PMC 9654456 . PMID  36365353. 
  11. ^ Figuerola, R.; Stübing, G.; Peris, JB (1991). "Nomenclatura y tipificación de Sideritis angustifolia y S. tragoriganum (Lamiaceae, España)". Taxon . 40 (1): 123–9. doi :10.2307/1222936. JSTOR  1222936.
  12. ^ "τσάι του βουνου γενικές πληροφορίες". Mylona.gr . Consultado el 30 de noviembre de 2013 .
  13. ^ Stephen Mifsud (23 de agosto de 2002). "Plantas silvestres de Malta y Gozo - Planta: Sideritis romana (Sideritis común)". Maltawildplants.com . Consultado el 30 de noviembre de 2013 .
  14. ^ Tadić, Vanja; Jeremic, Ivica; Dobric, Silva; Isakovic, Aleksandra; Markovic, Ivanka; Trajkovic, Vladimir; Bojovic, Dragica; Arsic, Ivana (2012). "Efectos antiinflamatorios, gastroprotectores y citotóxicos de los extractos de Sideritis scardica". Planta Medica . 78 (5): 415–427. doi :10.1055/s-0031-1298172. PMID  22274814.
  15. ^ González-Burgos, E.; Carretero, ME; Gómez-Serranillos, MP (2011). "Sideritis spp.: Usos, composición química y actividades farmacológicas: una revisión". Revista de Etnofarmacología . 135 (2): 209–25. doi :10.1016/j.jep.2011.03.014. PMID  21420484.
  16. ^ Villar, A; Recio, MC; Ríos, JL; Zafra-Polo, MC (1986). "Actividad antimicrobiana de aceites esenciales de especies de Sideritis". Die Pharmazie . 41 (4): 298–9. PMID  3523549.
  17. ^ "ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΑΥΤΟΦΥΗΕΙ∆ΗΚΑΙΒΕΛΤΙΩΣΗΣΤΟΕΛΛΗΝΙΚΟΤΣΑΙΤΟΥΒΟΥΝΟΥ (Sideritis L.)" (PDF) . www.iama.gr. ​Consultado el 3 de abril de 2021 .

Enlaces externos

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Fotos :