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Surtidos de regaliz

Los surtidos de regaliz son dulces de regaliz variados que se venden como una mezcla. Elaborados con regaliz, azúcar , coco , gelatina de anís , aromas de frutas y gelatina , fueron producidos por primera vez en Sheffield , Inglaterra , por Geo. Bassett & Co Ltd.

Muchas empresas de todo el mundo producen regaliz Allsorts, pero son más populares en Europa, especialmente en Gran Bretaña y los Países Bajos , donde se les llama Engelse drop , que significa regaliz inglés. También son comunes en Escandinavia, donde se les llama Engelsk konfekt o Lakridskonfekt , y en Finlandia, donde se les llama Englannin lakritsi . El gigante sudafricano de la confitería Beacon produce cantidades sustanciales del producto, lo vende localmente y lo exporta a Australia , Canadá y Portugal .

Historia

En 1899, Charlie Thompson, un representante de ventas de Bassett's, supuestamente tropezó y dejó caer una bandeja de muestras que estaba mostrando a un cliente en Leicester , mezclando los distintos dulces. Después de que se apresuró a reorganizarlos, el cliente quedó intrigado por la nueva creación. La empresa comenzó a producir en masa los surtidos como lo ha hecho desde entonces.

Bassett's ha lanzado dos variedades de Allsorts que no contienen regaliz. Fruit Allsorts incluye dulces con sabor a frutas mixtas, mientras que Dessert Allsorts tiene sabores como tarta de manzana y tarta de queso con limón . Ambos conservan las formas y texturas del dulce original. Red Allsorts, con regaliz con sabor a frutas, se lanzó brevemente a fines de la década de 1990, se interrumpió y luego se reintrodujo en el Reino Unido con sabores que incluyen Blueberry Cube, Strawberry Check y un regaliz rojo "Betty Bassett".

Nombres

Los artículos originales mezclados por Thompson eran "chips, rocas, botones, pepitas, tapones y giros". [1] No está claro cuáles, si alguno, corresponden a los surtidos tradicionales de Bassett, aunque ciertamente se han introducido artículos más nuevos, como el Bertie.

Bertie Bassett

Bertie Bassett en la pared de la izquierda en la antigua fábrica de Bassett en Owlerton , Sheffield

La mascota de la compañía Bassett es Bertie Bassett, una figura hecha de caramelos de regaliz que se ha convertido en parte de la cultura popular británica. Los orígenes del personaje se encuentran en el redactor publicitario Frank Regan, quien utilizó los caramelos y algunos limpiapipas para construir lo que fue la versión original de Bertie. [2] Uno de los caramelos de la mezcla de caramelos actual es una figura de regaliz con la forma de Bertie.

El episodio de la serie de televisión Doctor Who The Happiness Patrol presentaba a un villano llamado Kandy Man , que estaba hecho de regaliz y algunos creían que se parecía a Bertie Bassett. Aunque una investigación interna concluyó que el programa no había infringido la marca registrada de Bassett, la BBC prometió a Bassett's que Kandy Man no volvería a aparecer. [3]

En la película de comedia satírica de 2001 Mike Bassett: England Manager , la figura de Bertie Bassett aparece en una breve escena en un periódico con el titular "Bassett's Allsorts".

Como truco publicitario, Bassett's organizó una boda simulada entre actores vestidos como Bertie y Betty Bassett, otro personaje compuesto de dulces, en su fábrica de Sheffield, en febrero de 2009. [4]

Véase también

Referencias

  1. ^ Cadbury's, Nuestras marcas: Bassett's
  2. ^ Wilcox, Rachel. "¡Una variedad de dulces de regaliz y diversión!". chewbz.com . Chewbz Ltd . Consultado el 9 de mayo de 2022 .
  3. ^ Gullidge, Bedwyr (2 de noviembre de 2016). "Un día como hoy... en 1988 apareció por primera vez Kandyman". Blogtor Who . Consultado el 19 de abril de 2022 .
  4. ^ "Dulce nueva novia para Bertie a los 80". Metro.co.uk. 13 de febrero de 2009. Consultado el 30 de agosto de 2019 .

Enlaces externos