Stir Crazy era una cadena de restaurantes con sede en Chicago, Illinois y otros estados que se especializaba en comida salteada al estilo asiático y otros platos de temática asiática.
Stir Crazy cuenta con un menú Market Bar o "crea tu propio salteado", donde el cliente crea un plato salteado personalizado a partir de aproximadamente 30 verduras, especias y salsas diferentes. Después de colocar las selecciones en un pequeño wok , el cliente se lo entrega a un chef que lo prepara junto con una selección de carnes, pescados, arroz y/o fideos . El salteado se cocina frente al cliente.
El menú incluye muchos aperitivos y platos principales asiáticos tradicionales que se preparan a pedido y un Crazy Buddha Bar, que sirve tanto bebidas tradicionales como creaciones únicas de Stir Crazy. Stir Crazy tenía sucursales en Illinois, Michigan, Florida, Ohio, Missouri, Texas y Minnesota. En agosto de 2009, Stir Crazy Restaurants LLC se fusionó con Flat Top Grill, también con sede en el área metropolitana de Chicago , para formar Flat Out Crazy, LLC. [1]
El 18 de julio de 2013, Stir Crazy se declaró en quiebra según el Capítulo 11. [2]