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Stichopus

Stichopus es un género de pepinos de mar de la familia Stichopodidae .

Descripción y características

Las fuentes no están de acuerdo sobre cuántas especies deberían clasificarse en el género. En 1922 se describieron alrededor de 20. [1] El recuento actual de especies oscila entre 8 y 14. [2] Varios animales han sido trasladados a otros géneros, como Apostichopus e Isostichopus . [2]

Estos pepinos de mar son relativamente grandes. Uno de los más grandes es S. vastus , que puede alcanzar de 40 [3] a 50 centímetros de longitud. Tienen cuerpos blandos y cuadrangulares cubiertos por sus cuatro lados con tubérculos gruesos. [1] Algunos de ellos pueden ser bastante variables, especialmente en su coloración. S. rubermaculosus , por ejemplo, puede ser de color amarillo claro a verde oscuro con manchas de varios colores. Las especies también suelen diferir en color entre sí. Uno de los más distintivos es S. chonronotus , que es negro, teñido de verde o azul. Algunos de los tubérculos de su cuerpo tienen puntas anaranjadas. [3] S. vastus parece "una oruga gigante" con rayas de cebra amarillas y verdes . [1]

Muchos pepinos de mar son valorados como alimento y como fuente de medicina, y Stichopus es un género comúnmente explotado. S. monotuberculatus se utiliza tanto como alimento como como medicamento. [ cita requerida ] Las especies de Stichopus son importantes en las prácticas de la medicina tradicional en Malasia . [4] Allí se les conoce como gamat , y se utilizan para hacer "agua de gamat" y "aceite de gamat", que son tónicos para tratar heridas, úlceras gástricas y dolores. Una especie pescada como gamat es S. horrens . [5] Esta especie también se cosecha como alimento en Samoa . Las partes consideradas comestibles son las vísceras , especialmente el intestino . Un pescador sacará el pepino del agua y lo colocará en un cubo durante unas horas para que deje pasar la arena de su tripa. Luego, el pescador le cortará el intestino y, a veces, también el sistema respiratorio y las gónadas , y liberará al animal aún vivo. Las vísceras se comen crudas y frescas, o se embotellan y venden en la comunidad. Al parecer, la mayoría de los pepinos sobreviven a este tratamiento, al menos a corto plazo. [6]

Hubo una pequeña pesquería de S. herrmanni , pero fracasó debido a la sobrepesca . [5]

Lista de especies

Las siguientes especies se reconocen en el género Stichopus : [2]

Referencias

  1. ^ abc James, DB (1998). Sobre un Stichopus vastus Sluiter holoturio poco conocido con notas sobre otras especies de Stichopus de los mares alrededor de la India. Servicio de Información de Pesca Marina. Instituto Central de Investigaciones Pesqueras Marinas. Cochín, India.
  2. ^ abc Hansson, H. (2013). Stichopus Brandt, 1835. Registro mundial de especies marinas. Consultado el 8 de junio de 2013.
  3. ^ abcd Massin, C., et al. (2002). El género Stichopus (Echinodermata: Holothuroidea) del Parque Marino de Johore (Malasia) con la descripción de dos nuevas especies. Biología 72 73-99.
  4. ^ Ismail, H. y col. (2004). La estructura de los anillos calcáreos en Stichopus hermanni Semper y Holothuria atra Jaeger. Jurnal Sains Kesihatan Malasia 2(2) 47-52.
  5. ^ ab Poh-Sze, C. Pesca, comercio y utilización de pepinos de mar en Malasia. En: Lovatelli, A., et al. Avances en la acuicultura y el manejo del pepino de mar. FAO. Roma. 2004.
  6. ^ Eriksson, H. y col. (2007). Un estudio piloto para investigar la supervivencia de Stichopus horrens después de la recolección de vísceras en Samoa. Boletín informativo nº 26 del SPC Beche de Mer.

enlaces externos

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