La Bodega San Antonio es una bodega en el distrito de Lincoln Heights en la ciudad de Los Ángeles. Opera desde 1917 justo al este del centro de la ciudad en 737 Lamar Street, al sur de North Main Street. La bodega incluye una tienda de vinos y regalos, un restaurante y varios salones disponibles para eventos privados. [1] [2]
La bodega utiliza uvas de la granja familiar Riboli de 500 acres (2,0 km2 ) en Monterey , un viñedo más pequeño del Valle de Napa , y tiene contratos con otros productores californianos. Además del embotellado y la distribución en el sitio original de la bodega, tienen una instalación de elaboración de vino energéticamente eficiente en Paso Robles y abrieron una sala de degustación allí en 2016. [3] San Antonio produce vinos varietales, de mesa y de postre, tanto tintos como blancos. . [1]
Historia
En 1917, Santo Cambianica, un italiano de la provincia de Lombardía , en el norte de Italia , emigró a Los Ángeles y fundó la bodega en su ubicación actual. Esperando buena suerte, dedicó la bodega a San Antonio (en italiano : San Antonio ) nombrándola así. Cuando se promulgó la Ley Seca en 1920, Cambianica pidió permiso a la Iglesia Católica para seguir operando su bodega de vino de comunión . [4] También vendían uvas a productores de vino locales. La bodega ha sido declarada monumento histórico número 42 de la ciudad de Los Ángeles. [1]
Marcas
Bodega San Antonio produce y comercializa varias marcas de vino.
- Stella Rosa es una de las marcas de vino semidulce más vendidas en Estados Unidos. En 2020, según el análisis de datos de Nielsen, la marca Stella Rosa fue el séptimo vino más popular por ventas totales y el vino número uno de más rápido crecimiento. [5] Las uvas de los vinos Stella Rosa proceden de la región de Asti en Piamonte , Italia, donde se producen íntegramente los vinos. Se someten a una fermentación detenida mediante un proceso llamado método Charmat para producir una textura frizzante. [6]
- Maddalena, una colección de vinos que lleva el nombre de la matriarca de la familia Riboli.
- San Simeón
- Opaco
- corriente de viento
- Especialidad San Antonio
- Finca Frutícola San Antonio
- Tierras Altas 41
- Familia Riboli Valle de Napa
- Santo Stefano
- Bodega Sangría
- Barra de chocolate
- la quinta
Ver también
Referencias
- ^ abc Berger, Dan (29 de septiembre de 1988). "SAN ANTONIO: La familia Riboli remodela la imagen de su bodega". Los Ángeles Times . Consultado el 10 de septiembre de 2016 .
- ^ Hansen, Barbara (22 de enero de 1998). "Bodega San Antonio: Un Barril de Buena Comida". Los Ángeles Times . Consultado el 10 de septiembre de 2016 .
- ^ Buffalo, Sally (7 de septiembre de 2016). "Bodega San Antonio estrena nueva bodega y enólogo de Paso". Tribuna de San Luis Obispo . Consultado el 10 de septiembre de 2016 .
- ^ Morrison, Patt (1 de noviembre de 2022). "Mucho antes de que los cítricos reinaran en el sur de California, Los Ángeles elaboraba vino. Mucho". Los Ángeles Times . Consultado el 2 de noviembre de 2022 .
- ^ "Las 25 marcas principales en los canales de Nielsen". www.winebusiness.com . Consultado el 10 de junio de 2022 .
- ^ Bell, palabras: Emily (24 de enero de 2020). "13 cosas que debes saber sobre Stella Rosa". Par de vinos . Consultado el 3 de mayo de 2022 .
enlaces externos
