El selenato de sodio es el compuesto inorgánico con la fórmula Na
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4Existe como sal anhidra, heptahidrato y decahidrato. [1] Estos son sólidos blancos solubles en agua. El decahidrato es un ingrediente común en multivitamínicos y alimentos para el ganado como fuente de selenio. La sal anhidra se utiliza en la producción de algunos vidrios. Aunque los selenatos son mucho más tóxicos, muchas propiedades físicas del selenato de sodio y del sulfato de sodio son similares. [2]
El selenato de sodio se produce por oxidación del selenio, primero con ácido nítrico , produciendo ácido selenoso . El ácido selenoso se neutraliza para formar selenito de sodio . El selenito de sodio se oxida en un medio básico peróxido de hidrógeno para formar un selenato , que luego se seca por aspersión . [3]
Fue preparado poco después del descubrimiento del selenio por Jöns Jacob Berzelius en 1817.
Una de las primeras aplicaciones del selenato de sodio fue en la industria del vidrio . El selenio produce un tono rojo en el vidrio. El vidrio fundido se trata con selenato de sodio y luego con trióxido de arsénico para reducir el compuesto y proporcionar selenio elemental. El selenato de sodio también se utiliza como agente decolorante en la producción de vidrio. El tono rojo que le da al vidrio es complementario al tono verde que dan los óxidos ferrosos en el proceso de fabricación. Cuando se utilizan juntos, los dos compuestos producen un vidrio incoloro. [4]
El selenato de sodio es un ingrediente común en algunos insecticidas utilizados contra ácaros , pulgones y cochinillas . Para la mayoría de los insectos , una dosis de 10 mg/kg es suficiente para ser letal. [5] [6] También se utiliza en algunos fungicidas .
El selenato de sodio se utiliza de manera eficaz para la biofortificación de cultivos, lo que permite fortificar alimentos y piensos para mitigar la deficiencia de selenio en humanos y ganado. Se puede aplicar como pulverización foliar o mediante un medio de enraizamiento, por ejemplo, añadido a los fertilizantes.
El selenato de sodio, elegido por su contenido de selenio y su alta solubilidad, es un ingrediente común en los suplementos vitamínicos de venta libre. El selenio es un oligoelemento esencial . El selenato de sodio y el selenito también son comunes en los alimentos premezclados para animales. Ninguno de los dos compuestos ha demostrado una diferencia en la cantidad de selenio absorbido. La FDA de EE. UU. regula que los alimentos para animales no contengan más de 5 ppm de contenido de selenio. [7] La controversia surgió en 2009 cuando un grupo de 21 caballos de polo murió por envenenamiento con selenio a partir de un suplemento dietético mezclado incorrectamente . [8]
La FDA de los Estados Unidos y la Unión Europea clasifican actualmente el selenato de sodio como tóxico, principalmente si se ingiere o inhala. Las pruebas en ratas mostraron que una dosis de 1,6 mg/kg es letal. Una dosis letal baja, ya que esto hace que la sustancia química sea entre 2 y 3 veces más tóxica que el cianuro de sodio. Como tal, es extremadamente tóxica y debe manipularse con cuidado. Para una persona de 70 kilogramos (150 libras), esta dosis corresponde a 112 mg o, en términos de píldoras de 200 μg, 560 píldoras. La exposición crónica al selenato de sodio puede causar graves daños a los pulmones, los riñones y el hígado. [9]
La sobreexposición al selenio en la dieta produce una afección conocida como selenosis. La selenosis se produce cuando los niveles en sangre superan los 100 μg/dl. Los síntomas incluyen trastornos gastrointestinales, caída del cabello, uñas con manchas blancas, aliento con olor a ajo, fatiga, irritabilidad y daño neurológico leve. [10]
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