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Revista de la Sociedad Estadounidense de Químicos del Petróleo

La revista Journal of the American Oil Chemists' Society es una revista científica revisada por pares publicada por Wiley [1] y la American Oil Chemists' Society . La revista publica artículos de investigación originales, cartas y revisiones invitadas en el área de ciencia y tecnología de aceites , grasas , proteínas de semillas oleaginosas y materiales relacionados.

Factor de impacto

El Journal of the American Oil Chemists' Society tiene un factor de impacto de 2014 de 1,541 [2]

Editor

El editor jefe de la revista es Richard W. Hartel ( Universidad de Wisconsin ).

Resumen e indexación

Referencias

  1. ^ Página de inicio de la revista
  2. ^ ISI Web of Knowledge Archivado el 20 de noviembre de 2008 en Wayback Machine

Enlaces externos