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Smarties (dulces en forma de tableta)

En los Estados Unidos , los Smarties son un tipo de tableta de caramelo producida por Smarties Candy Company , anteriormente conocida como Ce De Candy Inc., desde 1949. [1] [2] [3] [4] [5] Los Smarties se producen en fábricas tanto en Union Township, Nueva Jersey , como en Newmarket , Ontario . [2] Los caramelos distribuidos en Canadá se comercializan como Rockets , para evitar confusiones con Smarties , [2] [6] un caramelo de chocolate producido por Nestlé , propietaria de la marca en Canadá. [7] La ​​fábrica de Nueva Jersey produce aproximadamente mil millones de rollos de Smarties al año, [8] y en total la empresa produce más de 2.500 millones al año. [6] [9] [10]

Un caramelo individual tiene forma de disco bicóncavo , con un diámetro de aproximadamente 1 cm (0,39 pulgadas) y una altura de aproximadamente 4 mm (0,16 pulgadas). Los más grandes tienen un diámetro de 2,5 cm (0,98 pulgadas) y un grosor de aproximadamente 6 mm (0,24 pulgadas). Los Smarties vienen en combinaciones de colores dentro de sus rollos envueltos; estos incluyen tonos blancos y pastel de amarillo, rosa, naranja, morado y verde. [11] El sabor de cada color es diferente. Generalmente se envasan en rollos de 15 caramelos . [2] [9] Los caramelos Smarties no contienen maní, gluten, grasa ni lácteos. [1] [9] Todos los caramelos Smarties están libres de productos animales y, por lo tanto, son veganos. [12] [13]

Historia

Después de la Segunda Guerra Mundial , la familia Dee compró máquinas de pellets y las reutilizó para hacer dulces. [1] [6] [14] Esto le dio al caramelo su parecido con las pastillas estilo tableta en forma y textura. [6] Cuando los precios del azúcar se dispararon en la década de 1970, Ce De Candy cambió de sacarosa a dextrosa. [6]

Edward Dee fundó Ce De Candy en Bloomfield, Nueva Jersey, en 1949. En 2011, la empresa pasó a llamarse Smarties Candy Company, en honor a su producto más famoso. [15] [16] [2]

En 2004, Ce De Candy Co., Inc., junto con Rock The Vote , fabricaron 500.000 Smarties de edición especial con "Rock the Vote" en el envoltorio. [17] En 2009 se lanzó una caja Theatre de 3,5 onzas, con un aspecto retro en las cajas. [18] En agosto de 2011, la empresa confirmó que los Smarties son veganos. [19]

A partir del 2 de octubre de 2022, Smarties lanzó el Día Nacional de los Smarties, organizando un sorteo de dulces para un año y lanzando un desafío de TikTok para celebrar el cumpleaños de Edward Dee. [20]

Controversia resoplando

En enero de 2011, una escuela secundaria en Portsmouth, Rhode Island , informó que sus estudiantes habían comenzado a triturar los Smarties hasta convertirlos en un polvo fino e inhalarlos, imitando una forma de consumo de drogas, siguiendo una tendencia de YouTube . Los efectos sobre la salud de esta tendencia podrían ser cicatrices en la cavidad nasal , irritación y un posible riesgo de reacción alérgica. Una tendencia similar que también se observó al mismo tiempo en la escuela de Portsmouth era "fumar" los Smarties, aspirando el polvo por vía oral y expulsándolo, de forma parecida al humo de un cigarrillo. [21]

Producción

Smarties Candy Company opera dos fábricas, una en Union, Nueva Jersey, y otra en Newmarket, Ontario, Canadá. Las fábricas producen Smarties las 24 horas del día, cinco días a la semana, lo que equivale a más de 70.000 libras (alrededor de 32.000 kilogramos) por día. Después de mezclar los ingredientes secos, se presionan para formar tabletas y luego se apilan y enrollan en un envoltorio Smarties para envasarlos. [22] Smarties Candy Company produce más de 2 mil millones de rollos Smarties cada año. [23]

Ingredientes

Rollos de sabelotodos

Los ingredientes de los caramelos Smarties son dextrosa , ácido cítrico , estearato de calcio , sabores y colorantes naturales y artificiales . [24] Hay 25 calorías y 6,9 gramos de azúcar en un rollo de Smarties. [9] [11]

Sabores

Cada paquete contiene una variedad de colores pastel [11] [25] en los siguientes sabores: [26] [27]

Smarties Candy Company también produce las variedades "X-treme Sour" y "Tropical" de Smarties [25] [28] [ cita completa necesaria ], así como "Lollies y Giant Lollies". En octubre de 2015, la compañía lanzó Smarties 'n Creme, que son tabletas de caramelo de un cuarto de tamaño con sabor a Smarties en un lado y sabor a crema en el otro. [1] [9]

Ver también

Referencias

  1. ^ abcd Marissa Rothkopf Bates (29 de octubre de 2015). "Smarties, uno de los favoritos de Halloween, mantiene un dulce negocio familiar". New York Times . Consultado el 29 de octubre de 2015 .
  2. ^ abcde Greg Hatala (11 de febrero de 2014). "Hecho en Jersey: los sabelotodos siguen saliendo de la fábrica de Union". Nueva Jersey.com . Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  3. ^ Amy Pataki (27 de octubre de 2012). "Dulces a través de los tiempos". La estrella de Toronto .
  4. ^ Ryan White (11 de octubre de 2011). "Candy Bowl I, la segunda ronda: es hora de elegir nuevamente tu dulce favorito de Halloween". El oregoniano .
  5. ^ Nick Montano (20 de mayo de 2011). "Smarties se envía en envases y formulaciones especiales para venta a granel". Horarios de venta. Archivado desde el original el 23 de mayo de 2014 . Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  6. ^ abcde "Rockets Candy, un regalo de Halloween con historia de Toronto". Noticias CBC. 2013-10-30 . Consultado el 14 de abril de 2016 .
  7. ^ "Sabelos - 0177217". Innovación, Ciencia y Desarrollo Económico de Canadá . Consultado el 13 de diciembre de 2021 .
  8. ^ Christie Duffy (30 de octubre de 2015). "Vea cómo la compañía de dulces Smarties continúa con su dulce legado y se quita Halloween después de 9 meses de preparación". Foto 11 . Consultado el 14 de abril de 2016 .
  9. ^ abcde Heather Long (5 de octubre de 2015). "¿Recuerdas Smarties? Los dulces retro están prosperando". CNN . Consultado el 14 de abril de 2016 .
  10. ^ "Dentro de la fábrica de los Rockets donde se elaboran estos dulces de Halloween por excelencia". El globo y el correo . 2015-10-29 . Consultado el 14 de abril de 2016 .
  11. ^ a b C Diane Nassy (8 de agosto de 2012). "Haciendo un recorrido por la fábrica de dulces Smarties". Filzendia . Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  12. ^ "¿Qué dulces son veganos?". PETA . 2010-07-07 . Consultado el 2 de noviembre de 2020 .
  13. ^ María Mooney (11 de marzo de 2014). "La ejecutiva Smarties, Liz Dee, habla sobre dulces compasivos". Ecorazzi. Archivado desde el original el 24 de mayo de 2014 . Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  14. ^ Christof, Alexis (2 de octubre de 2019). "Smarties, un caramelo 'a prueba de recesión', cumple 70 años con una apariencia completamente nueva", a través de Yahoo.com .
  15. ^ "Historia de los sabelotodos". Dulces favoritos . Consultado el 11 de abril de 2024 .
  16. ^ "Rockets Candy, un regalo de Halloween con historia de Toronto". CBC . Consultado el 11 de abril de 2024 .
  17. ^ "Presentación de Midway Displays". Industria del caramelo. 2004-10-01 . Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  18. ^ "Smarties ahora en los palcos". Asociación Nacional de Pasteleros. 2009-12-14 . Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  19. ^ Ari Salomón (10 de marzo de 2014). "Dulce compasivo". Misericordia para los animales. Archivado desde el original el 23 de mayo de 2014 . Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  20. ^ "Smarties, fabricados en Nueva Jersey". Nueva Jersey 101.5 . Consultado el 16 de abril de 2024 .
  21. ^ Jaslow, Ryan. "La escuela secundaria advierte que inhalar Smarties puede provocar gusanos nasales".
  22. ^ Scholastic (6 de octubre de 2016). "Dentro de una fábrica de Smarties". Archivado desde el original el 12 de diciembre de 2021, a través de YouTube.
  23. ^ "Cinco cosas que debe saber sobre Smarties, la empresa de dulces familiar y dirigida por mujeres que celebra 70 años en el negocio". CNBC . Consultado el 16 de abril de 2024 .
  24. ^ "Smarties Candy Rolls Bolsa de 5 lb Sabores surtidos". Sabor Lentejuelas. Archivado desde el original el 12 de diciembre de 2013 . Consultado el 23 de mayo de 2014 .
  25. ^ ab Beth Kimmerle (2003). Candy: la dulce historia. Prensa de coleccionistas. pag. 89.ISBN​ 1888054832.
  26. ^ Kristen Ryan (otoño de 2014). "¡Consigue Smarties!". Revista Asuntos. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016 . Consultado el 13 de abril de 2015 .
  27. ^ "Sabores inteligentes". Mesa de Cata . Consultado el 16 de abril de 2024 .
  28. ^ Turcsik, Richard (1 de febrero de 2005). "Apuntar a los golosos: el uso creativo de la naturaleza impulsiva de la categoría puede ayudar a acelerar la desaceleración de las ventas de dulces en los supermercados. Al igual que presentar rápidamente nuevos productos a los consumidores". vol. 71, núm. 2. págs. 1094-1088.

Otras lecturas

enlaces externos

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