Bioquímico y nutricionista británico
Sir Edward Mellanby GBE KCB FRS FRCP [1] (8 de abril de 1884 – 30 de enero de 1955) [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] fue un bioquímico y nutricionista británico que descubrió la vitamina D y su papel en la prevención del raquitismo en 1919. [10]
Educación
Mellanby nació en West Hartlepool , hijo de un propietario de astilleros, y estudió en Barnard Castle School y Emmanuel College, Cambridge , donde estudió fisiología.
Carrera
Después de trabajar como estudiante de investigación de 1905 a 1907, Mellanby estudió medicina en el St. Thomas's Hospital de Londres y en 1913 se convirtió en médico. Trabajó como profesor en el King's College for Women de Londres de 1913 a 1920, tiempo durante el cual se le pidió que investigara la causa del raquitismo. Descubrió que alimentar a los perros enjaulados con una dieta de papilla inducía el raquitismo, que luego podía curarse con aceite de hígado de bacalao y concluyó que el raquitismo era causado por un factor dietético. Más tarde se descubrió que la causa real del raquitismo es la falta de vitamina D debido a la falta de luz solar, que puede prevenirse o remediarse ingiriendo alimentos ricos en vitamina D, como el aceite de hígado de bacalao.
Trabajó sobre el efecto perjudicial de los alimentos que contienen ácido fítico significativo , particularmente los cereales. [11]
En 1914 se casó con May Tweedy , profesora del Bedford College (Londres) que también realizaría investigaciones sobre nutrición y enfermedades dentales . [12]
En 1920 fue nombrado profesor de farmacología en la Universidad de Sheffield y médico consultor del Royal Infirmary de esa ciudad. Posteriormente ejerció como secretario del Consejo de Investigación Médica entre 1933 y 1949.
Fue elegido miembro de la Royal Society en 1925. [1] [13] [14] Fue galardonado con la Medalla Real en 1932 y con la Medalla Buchanan en 1947.
En 1932, Mellanby recibió el Premio Cameron de Terapéutica de la Universidad de Edimburgo . En 1933, pronunció la Conferencia Croonian en el Royal College of Physicians y en 1943 la Conferencia Croonian en la Royal Society, ambas sobre el tema de la dieta.
Fue nombrado caballero ( KCB ) en los Honores de Coronación de 1937 [15] y nombrado GBE en los Honores de Año Nuevo de 1948. [ 16] Fue designado Médico Honorario del Rey en 1937. [17]
Publicaciones seleccionadas
Entre sus publicaciones se incluye Nutrition and Disease – the Interaction of Clinical and Experimental Work (Edimburgo y Londres: Oliver and Boyd, 1934). En esta obra, escribe extensamente sobre la deficiencia de vitaminas . En 1938, pronunció el discurso de Harvey en el Royal College of Physicians.
- Raquitismo experimental (1925)
- Las vitaminas liposolubles (1933)
- Una historia de investigación nutricional (1950)
- La manipulación química de los alimentos (1951)
Referencias
- ^ abc Dale, HH (1955). "Edward Mellanby 1884-1955". Memorias biográficas de miembros de la Royal Society . 1 : 192–222. doi : 10.1098/rsbm.1955.0015 . JSTOR 769252.
- ^ Mellanby, E. (1930). "Una conferencia sobre LA RELACIÓN DE LA DIETA CON LA SALUD Y LA ENFERMEDAD: ALGUNAS INVESTIGACIONES RECIENTES". British Medical Journal . 1 (3614): 677–681. doi :10.1136/bmj.1.3614.677. PMC 2312877 . PMID 20775383.
- ^ Hawgood, BJ (2010). "Sir Edward Mellanby (1884-1955) GBE KCB FRCP FRS: científico de la nutrición y mandarín de la investigación médica". Revista de biografías médicas . 18 (3): 150–157. doi :10.1258/jmb.2010.010020. PMID 20798415. S2CID 25696394.
- ^ Platt, BS (1956). "Sir Edward Mellanby, GBE, KCB, MD, FRCP, FRS (1884-1955): El hombre, investigador y estadista". Revista anual de bioquímica . 25 : 1–28. doi : 10.1146/annurev.bi.25.070156.000245 . PMID 13363303.
- ^ Platt, BS (1956). «Sir Edward Mellanby, 8 de abril de 1884 – 30 de enero de 1955». The British Journal of Nutrition . 10 (3): 177–181. doi : 10.1079/BJN19560030 . PMID 13355929.
- ^ Harington, C. (1956). "Edward Mellanby". British Medical Bulletin . 12 (1): 3–4. doi :10.1093/oxfordjournals.bmb.a069509. PMID 13284292.
- ^ Platt, BS (1955). "Sir Edward Mellanby, GBE, KCB, FRS". Nature . 175 (4456): 530–532. Código Bibliográfico :1955Natur.175..530P. doi : 10.1038/175530a0 . PMID 14370159.
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- ^ Mellanby, E. (1919). "Una investigación experimental sobre el raquitismo". Nutrition Reviews . 34 (11): 338–340. doi :10.1111/j.1753-4887.1976.tb05815.x. PMID 794773.
- ^ Harrison, DC; Mellanby, E (octubre de 1939). "Ácido fítico y la acción raquitizante de los cereales". Biochem. J. 33 ( 10): 1660–1680.1. doi :10.1042/bj0331660. PMC 1264631. PMID 16747083 .
- ^ Catharine MC Haines, ed. (2001). Mujeres internacionales en la ciencia: un diccionario biográfico hasta 1950. ABC-CLIO. págs. 209-10. ISBN 978-1-57607-090-1. Recuperado el 13 de octubre de 2012 .
- ^ "Catálogo de la Biblioteca y Archivo". Royal Society . Consultado el 2 de septiembre de 2010 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "Edward Mellanby". Lanceta . 268 (6858): 309–310. 1955. doi :10.1016/S0140-6736(55)90151-3. PMID 13234364.
- ^ "No. 34396". The London Gazette (Suplemento). 11 de mayo de 1937. págs. 3073–3106.
- ^ "No. 38161". The London Gazette (Suplemento). 30 de diciembre de 1947. pág. 14.
- ^ "Nº 34463". The London Gazette . 14 de diciembre de 1937.