El Sindicato de Trabajadores de Alimentos y Conservas (FCWU) era un sindicato que representaba a los trabajadores de procesamiento de alimentos en Sudáfrica . Sus miembros se encontraban principalmente en el Cabo Occidental y Oriental. Estaba afiliado al Sindicato Africano de Trabajadores de Alimentos y Conservas (AFCWU).
El sindicato fue establecido en 1941 por Rachel Simons . Fue miembro fundador del Congreso Sudafricano de Sindicatos y se extendió por la industria de conservas de frutas de Boland, Cabo Occidental y la costa oeste entre las comunidades pesqueras. Muchos de los miembros eran mujeres. [1] Estaba abierto a todas las razas cuando se formó, aunque la mayoría de sus miembros eran de color con una membresía negra minoritaria. [2] : 342 Se registró bajo la Ley de Conciliación Industrial , que prohibía a las personas negras que llevaran pases, algo que las mujeres negras no necesitaban en ese momento de su formación. [2] : 343 En 1945, el sindicato estaba siendo acosado por el Departamento de Trabajo, que lo allanaba constantemente para obligarlo a eliminar a sus miembros negros. [2] : 343 Esto daría como resultado la formación del Sindicato Africano de Trabajadores de Alimentos y Conservas y los dos sindicatos se reunieron y actuaron juntos. [2] : 343 Oscar Mpetha se convirtió en el Secretario General de un sindicato hermano, el Sindicato Africano de Trabajadores de Alimentos y Conservas, en 1951.
En 1945 obtuvo una Determinación Salarial para la industria de enlatado de pescado que mejoró los salarios y las condiciones de trabajo. [3] Después de que el Partido Nacional ganara en 1948, y con el establecimiento de su política de Apartheid, sufriría la prohibición de varios secretarios y otros funcionarios sindicales. [2] : 343 Fue miembro fundador del Congreso Sudafricano de Sindicatos (SACTU) en 1955 y constituyó un tercio de los miembros afiliados de este último sindicato y muchos de sus líderes se volvieron prominentes en ese sindicato. [2] : 343
El sindicato atravesó un largo declive, pero se restableció en 1977. [1] En 1979, tenía alrededor de 25.000 miembros y ese año organizó un exitoso boicot de consumidores, [4] y al año siguiente, esto condujo a un acuerdo con Fattis & Monis. [1]
En 1980, el sindicato absorbió al Sindicato Africano de Trabajadores de Alimentos y Conservas, que representaba a los trabajadores negros. El sindicato no se afilió a la Federación de Sindicatos Sudafricanos , siendo más abiertamente político que sus miembros, uniéndose al Frente Democrático Unido . [1] En 1982, Neil Aggett era el líder del sindicato, aunque no recibía salario. [2] : 343 Fue detenido el 27 de noviembre de 1981 y murió en detención. [2] : 344
El sindicato fue una filial fundadora del Congreso de Sindicatos Sudafricanos en 1985, el sindicato más antiguo en unirse. Al año siguiente, se fusionó con el Sindicato de Trabajadores de Dulces, Alimentos y Afines y el Sindicato de Trabajadores Minoristas y Afines, para formar el Sindicato de Trabajadores de Alimentos y Afines . [1]