El Sindicato de Trabajadores de Dulces, Alimentos y Afines (SFAWU) era un sindicato que representaba a los trabajadores de procesamiento de alimentos en Sudáfrica.
El sindicato fue fundado en febrero de 1974 en Durban , con la ayuda del Proyecto de Capacitación Urbana. En 1977, se había extendido a otras regiones del país. En 1979, su secretario general, Skakes Sikhakhane, perdió una candidatura para la reelección y se fue para formar el rival Sindicato de Trabajadores de Alimentos y Bebidas . Más tarde ese mismo año, el SFAWU fue una filial fundadora de la Federación de Sindicatos Sudafricanos . Creció de manera constante, de 400 miembros en 1974 a 5.000 en 1981, y en 1982 afirmó haber organizado a todos los trabajadores de su sector. Ese año, absorbió al pequeño Sindicato de Trabajadores de Dulces, Alimentos y Afines de la Provincia Oriental. [1] [2] [3]
En 1985, el sindicato fue afiliado fundador del nuevo Congreso de Sindicatos Sudafricanos , en ese momento contaba con 19.596 miembros. [4] Al año siguiente, se fusionó con el Sindicato de Trabajadores de Alimentos y Conservas y el Sindicato de Trabajadores Minoristas y Afines, para formar el Sindicato de Trabajadores de Alimentos y Afines . [5]