Simon Birckbek o Birkbeck (1584–1656) fue un clérigo y polemista inglés.
Nació en Hornby , Westmoreland . A los dieciséis años se convirtió en estudiante del Queen's College de Oxford , donde, tras ser un tabardero, pasó a ser miembro. Se licenció en 1604 y se licenció en 1616. Entró en las órdenes sagradas alrededor de 1607 y se hizo famoso como predicador y litigante, así como por su conocimiento de los Padres de la Iglesia y los escolásticos .
En 1616 fue admitido a la lectura de las sentencias y al año siguiente fue nombrado vicario de la iglesia de Gilling en Yorkshire y también de la capilla de Forcet, cerca de Richmond en el mismo condado. Recibió estos ascensos a través de un pariente, Humphrey Wharton. Durante la Guerra Civil, se sometió a las autoridades y conservó sus beneficios. Murió el 14 de septiembre de 1656 y fue enterrado en la capilla de Forcet.
Su obra principal es The Protestant's Evidence, que muestra que durante 1.500 años después de Cristo, diversos Guías de la Iglesia de Dios han enseñado en diversos puntos de religión como lo hace ahora la Iglesia de Inglaterra , Londres, 1635. El libro tiene la forma de un diálogo entre un papista y un protestante, y fue valorado por John Selden . Un amigo le envió a Birckbek una copia de su libro cubierta de glosas marginales, que el anotador tituló An Antidote necessary for the reader theirsealed , una Answer to the Antidotist se adjuntó a una segunda edición de Evidence en 1657. La edición de 1657, con este apéndice, se publicó nuevamente en 1849 en el suplemento de Preservative from Popery de Edmund Gibson por la Reformation Society, con John Cumming como editor. Birckbek también escribió un Treatise of the Last Four Things , Londres, 1655.