Simmer in Your Hotseat es el álbum debut dela banda The Main Drag de Boston , lanzado originalmente en el sello independiente Endless Recordings en 2004. El álbum fue autograbado por Adam Arrigo mientras aún estaba en la universidad, con la ayuda de Matt Levitt (arreglos de violín y cuerdas) y contribuciones de varios músicos invitados.
Arrigo y Levitt habían estado colaborando durante más de tres años y, tras la exitosa grabación de "Admit One", comenzaron a producir su disco debut. Con la ayuda de productores y músicos locales, Arrigo produjo Simmer In Your Hotseat durante el verano de 2004, basándose en material de dos años. Durante este tiempo, Arrigo trabajó a tiempo completo en un hospital psiquiátrico local en Lynn, MA, donde dirigió grupos de ejercicio y música para pacientes con esquizofrenia, lesiones en la cabeza y otras afecciones. El título del álbum se inspiró en una cinta de ejercicios, Sittercise , que Arrigo usaba en sus grupos matutinos. La cinta proponía actividades como: "¡Monta en tu bicicleta y ordeña esa vaca!" Pero había una orden que nadie parecía entender: "Hay aceite caliente en tu asiento... ¡calienta a fuego lento! ¡Calienta a fuego lento en tu asiento caliente!" Esta orden sumió a la sala en una confusión masiva, y la cinta insistió en volver a ella: "Muy bien, ¿terminaste de montar ese burro? ¡Cocinemos a fuego lento otra vez!" Si bien el origen de este título es bastante ridículo, refleja los temas recurrentes del álbum sobre diferentes tipos de debilitamiento. [1]
Endless Recordings, el sello de The Main Drag en ese momento, organizó que la banda abriera para Arcade Fire en noviembre de 2004. En 2005, se hizo un video para la canción Famous Last Words , [2] protagonizada por Adam Arrigo, Cory Levitt, Nate Reticker-Flynn y Tom Keidel.
Todas las canciones fueron escritas y producidas por Adam Arrigo, excepto "I'll Drink to That" (Arrigo/Le-Khac). [3]