Silikou ( griego : Σιλίκου , turco : Siliku o Silifke ) es un pueblo en el distrito de Limassol de Chipre , ubicado a 5 km al sur de Pera Pedi .
El pueblo de Silikou se encuentra en el valle de Kouris, en el distrito de Limassol de Chipre. El pueblo está situado cerca de los pueblos de Trimiklini, Saitas, Dhoros, Monagri, Kouka y Lania.
Existen dos leyendas sobre cómo el pueblo adquirió su nombre. La primera se debe a los primeros colonos que fundaron el pueblo durante el período franco del año 1200 d. C., quienes provenían de una zona de Siria llamada Silica. La segunda proviene de la palabra griega vasilikou , que significa "regio" o "real", una referencia a una sección de la familia real de Chipre que buscó refugio en el pueblo para huir de los otomanos. [ cita requerida ]
Silikou era un pueblo mixto en el que vivían grecochipriotas y turcochipriotas. En la actualidad, el pueblo está habitado principalmente por grecochipriotas y tiene una población de unos 100 residentes permanentes. La mayoría son personas mayores, ya que los residentes más jóvenes se han marchado y ahora trabajan en las ciudades más grandes cercanas. Actualmente, sabemos de dos familias con niños pequeños de entre 16 y 23 años, pero en general se trata de personas que nacieron en el pueblo y nunca se marcharon.
El pueblo tiene una larga tradición vitivinícola, que comenzó durante el período franco, coincidiendo con la llegada de los colonos de Siria en el año 1200 d. C. [ cita requerida ] El vino se llama commandaria y se construyó un museo de la bodega en la antigua casa del presidente de Chipre, Nikos Anastasiadi. La ubicación del pueblo, que está construido a una altura de 650 metros sobre el nivel del mar, y el amplio suministro de agua, ayudaron a que el pueblo prosperara. Se convirtió en un centro para la producción de vino, Zivania y el famoso vino chipriota Commandaria, que es similar a un oporto fuerte.
Un grupo de viejos árboles oleaginosos que datan del año 1300 d. C. confirma la larga historia del pueblo. Estos olivos perennes se encuentran entre los barrios chipriota y turco de Silikou, a solo unos metros del Museo Commandaria y de las ruinas de la antigua mezquita. Los olivos son una fuente muy importante de aceite en Silikou; los residentes pasan meses recolectando las aceitunas y luego las llevan al molino, donde se producen grandes cantidades de aceite de oliva fresco y puro directamente de la naturaleza.