La sideritis , también conocida como ironwort , [1] té de montaña y té del pastor , es un género de plantas con flores conocidas por su uso como medicina herbaria , comúnmente como té de hierbas . Son abundantes en las regiones mediterráneas, los Balcanes , la Península Ibérica y la Macaronesia , pero también se pueden encontrar en Europa Central y Asia templada. [2] [3] [4] [5]
Historia y etimología
En griego, "sideritis" ( gr .: σιδηρίτις) puede traducirse literalmente como "el que está hecho de hierro". [6] La planta era conocida por los antiguos griegos, específicamente Pedanius Dioscórides y Teofrasto . [7] Aunque Dioscórides describe tres especies , se cree que sólo una (probablemente S. scordioides ) pertenece a Sideritis . En la antigüedad "sideritis" era una referencia genérica a las plantas capaces de curar heridas provocadas por armas de hierro durante las batallas. Sin embargo, otros sostienen que el nombre proviene de la forma del sépalo , que se asemeja a la punta de una lanza. [3]
Taxonomía
Sideritis escárdica
En 2002, una investigación filogenética molecular encontró que Sideritis y otros cinco géneros estaban incluidos en Stachys . [8] Se necesitarán más estudios antes de que se puedan revisar Stachys , Sideritis y sus parientes más cercanos.
Algunos esquemas reconocen y clasifican hasta 319 especies, subespecies , ecotipos , formas o cultivares distintos, entre ellos: [9] [3]
Sideritis syriaca L., S. cretica Boiss, S. boissieri Magn. - Se encuentra en Siria, Turquía y Creta y se conoce colectivamente como Malotira ( Μαλοτήρα ).
Sideritis theezans Boiss & Heldr - encontrada en el Peloponeso
Los botánicos han encontrado dificultades a la hora de nombrar y clasificar las variedades de Sideritis debido a sus sutiles diferencias. Un caso particularmente confuso es el de S. angustifolia Lagasca y S. tragoriganum Lagasca. [11]
Botánica
El género se compone de subarbustos o hierbas xerofíticas , anuales o perennes, cortas (8 a 50 cm), que crecen a gran altura (generalmente más de 1000 m) con poca o ninguna tierra, a menudo en la superficie de las rocas. [2] [5] [12] [13]
Es pubescente , velloso o recubierto por una fina capa lanosa de pelos microscópicos entrelazados.
En Albania , Bulgaria , Grecia , Macedonia del Norte y Turquía , Sideritis scardica , Sideritis clandestina , Sideritis syriaca , Sideritis perfoliata y varias otras especies de la sección Empedoclia se utilizan como hierbas, ya sea para la preparación de infusiones o por sus propiedades aromáticas en cocinas locales. El té de hierbas se prepara comúnmente mediante decocción , hirviendo los tallos, las hojas y las flores en una olla con agua y luego, a menudo, se sirve con miel y limón.
Algunas plantas del género tienen un historial de uso en la medicina herbaria tradicional. [14] Se han realizado investigaciones sobre los posibles efectos en universidades de los Países Bajos y del sur de los Balcanes, donde la planta es autóctona. [15]
La Sideritis raeseri es la Sideritis más comúnmente cultivada en Albania, Bulgaria, Grecia y Macedonia del Norte, donde también existen híbridos avanzados. [5] Se recomienda plantar durante dos períodos (octubre-noviembre o febrero-marzo en el hemisferio norte) y recolectar en julio, cuando está en plena floración. Por lo general, la planta se seca antes de su uso. [17]
Referencias
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enlaces externos
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