Shuitou ( chino simplificado :水头; chino tradicional :水頭; pinyin : Shuǐtóu ; Pe̍h-ōe-jī : Chúi-thâu ; lit. 'cabeza de agua') es una ciudad (una división a nivel de municipio ) de la ciudad de Nan'an , en el sur de la provincia de Fujian , China . [1]
Shuitou está situada en el lado occidental del río Shijing y su estuario, la bahía de Anhai (安海湾). Está conectada a su vecina oriental, la ciudad de Anhai , por el famoso y antiguo puente Anping de cinco li de longitud , construido con grandes losas de piedra (algunas de casi 10 metros de largo). También hay una carretera moderna a Anhai (y a la ciudad de Jinjiang y Quanzhou), que tiene un puente mucho más corto sobre el Shijing, ya que el estuario se ha llenado en gran medida de sedimentos durante más de mil años desde que se construyó el antiguo puente.
Shuitou, al igual que su vecino del sur, Shijing , tiene una importante industria de trabajo de la piedra.
Hay una gran cantidad de nuevo desarrollo económico en la ciudad, parte del cual está relacionado con el comercio con Taiwán .
La acuicultura se practica en la bahía de Anhai (el estuario del río Shijing ). En 2001, se utilizaban 138,5 hectáreas de las marismas y la superficie del agua de la bahía para la acuicultura; esto incluía 37,5 ha utilizadas para la cría de berberechos ( Tegillarca granosa , 泥蚶), 58,3 ha utilizadas para la cría de navajas chinas ( Sinonovacula constricta , 缢蛏), 16,2 ha utilizadas para el cultivo de ostras y 26,5 ha utilizadas para el cultivo de camarones . Más de 1400 personas de la aldea Gangnei de Shuitou (巷内村) estaban empleadas en la acuicultura y la pesca. [2]
