Shui es el pinyin mandarín y la romanización de Wade-Giles del apellido chino escrito 水 en caracteres chinos . Está en el puesto 38 del texto clásico de la dinastía Song Cien apellidos familiares . [1] Shui no se encuentra entre los 300 apellidos más comunes en China. [2] Es el nombre número 38 en el poema Cien apellidos familiares .