Sherson Lian (nacido el 11 de diciembre de 1984) es un famoso chef y presentador de televisión malasio .
Lian nació en Kuala Lumpur el 11 de diciembre de 1984 y es el mayor de cuatro hijos. Es de ascendencia china británica de Malasia. [1] Recibió su educación temprana en Sekolah Kebangsaan Klang. [2] Lian comenzó sus intereses culinarios a la edad de 11 años mientras ayudaba a su madre en un café; estaba interesado en la cocina local de Malasia, como la malaya , la cantonesa y la india . Su madre era la propietaria del negocio de comida chap fan o 'arroz económico'. [1]
Sin educación formal en el campo culinario, Lian comenzó su carrera con su familia; en 2003, dirigió el Paradise Café en Faber Towers , Jalan Klang Lama en Kuala Lumpur. [1] [3] Un año después, ingresó al Taylor's College en la industria hotelera como pionero. [1] Luego realizó una capacitación en el JW Marriott Hotel [1] que brinda oportunidades de empleo en servicios en varias cocinas en Kuala Lumpur. Sherson y su familia luego se mudaron a Malacca para administrar las instalaciones de campamento allí. [1]
Lian se hizo famoso cuando fue el presentador principal del programa 5 Rencah 5 Rasa de TV3 ; [1] el programa también se transmitió en el canal más amplio Asian Food Channel (AFC) en términos de tamaño de audiencia. Lian luego copresentó con el chef Johnny Fua el programa Great Dinners Of The World que también se transmitió en AFC. En mayo de 2017, Lian presentó el programa de producción original de AFC Family Kitchen con Sherson en una serie de cocina con temática familiar. Estuvo acompañado por su madre Ann Lian para el programa. [4]
Además de los campos culinarios, Lian también es miembro de la banda Cross Fusion como cantante en varios estilos musicales desde el jazz hasta la fusión y ha actuado en festivales de música y eventos corporativos. [1]