Seattle's Best Coffee LLC es una subsidiaria de Nestlé cuya marca se utiliza para vender café al por mayor, café molido y tazas K de café . Si bien esta marca solía tener cafeterías en Estados Unidos , ya no las anuncia en su sitio web. Algunas de estas cafeterías se han convertido en Starbucks, mientras que Starbucks anteriormente era propietario de esta marca. [1] Focus Brands posee los derechos de franquicia de las cafeterías de esta marca para mercados internacionales y bases militares. [2]
Seattle's Best Coffee es generalmente menos costoso que Starbucks , su antigua matriz, y se comercializa más como un café de clase trabajadora en comparación con el exclusivo Starbucks. [3] [ verificación fallida ]
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Seattle's Best Coffee comenzó como una combinación de helados y cafetería llamada Wet Whisker en Coupeville en Whidbey Island , al noroeste de Seattle , en 1969. [4] El fundador Jim Stewart compró granos de café verde de tostadores locales para tostarlos y venderlos en Wet Bigote. Al final del segundo verano, la tienda había tostado y vendido casi 226 kg (500 libras) de café. A finales del año siguiente, se vendió Vashon Island Wet Whisker y Jim Stewart, junto con su hermano Dave, abrieron otra heladería y cafetería en el muelle 70 en el paseo marítimo de Seattle . La tienda se llamaba Stewart Brothers Wet Whisker. En 1982, comenzó a servir bebidas a base de espresso junto con otros productos de café.
En 1983, el nombre volvió a cambiar de Stewart Brothers Wet Whisker a Stewart Brothers Coffee. Poco después, el negocio comenzó a expandirse y se abrieron nuevas tiendas en Bellevue, Washington , y en el histórico Pike Place Market de Seattle un año después. En 1991, la empresa pasó a llamarse "El mejor café de Seattle" después de ganar un concurso local.
Hacia 1995, la empresa fue comprada por un grupo de inversores propietarios de Torrefazione Italia . Formaron una nueva empresa compuesta por ambas partes llamada Seattle Coffee Holdings. En 1997, Seattle Coffee Holdings cambió su nombre a Seattle Coffee Company. En 1998, AFC Enterprises compró Seattle Coffee Holdings y comenzó a franquiciar la marca Seattle's Best Coffee. Durante la propiedad de AFC Enterprises, se mejoró la tostaduría Vashon Island de Seattle Coffee Company y se estableció la línea de café orgánico de la compañía. AFC Enterprises vendió SBC a Starbucks en julio de 2003, conservando los derechos de franquicia en once países, Hawaii y bases militares estadounidenses. [5]
Starbucks cerró las instalaciones de Vashon Island el 23 de octubre de 2003 y trasladó la producción a su tostaduría de Kent, Washington . El histórico edificio de la tostadora de Vashon Island, que incluye la tostadora original de Jim Stewart de 1952, aunque ya no está afiliado a SBC o Starbucks, fue comprado y reabierto como "The Vashon Island Coffee Roasterie" cuando el propietario de The Minglement, una empresa de alimentos orgánicos, hierbas y especias. tienda, decidió trasladar su tienda a una tienda más grande. [6] Esta tienda sigue empleando a Peter Larsen, el maestro tostado de café que trabajó en esta tienda cuando anteriormente formaba parte de Seattle's Best Coffee. [6]
El 18 de octubre de 2022, Starbucks vendió Seattle's Best Coffee a Nestlé. [7]
La cadena de librerías Borders firmó un contrato con Seattle's Best Coffee en 2004 para convertir las cafeterías de las tiendas de Borders en las cafeterías Seattle's Best. En 2006, aproximadamente dos tercios de las grandes superficies nacionales de Borders habían completado la conversión a Seattle's Best. Starbucks Corporation, la empresa matriz de Seattle's Best, ha contratado al competidor de Borders, Barnes & Noble, para vender sus productos en Barnes & Noble's Cafes. (Desde entonces, Borders cerró por completo debido a la quiebra). Starbucks también posee y opera ubicaciones dentro de las librerías Chapters e Indigo Books and Music en Canadá.
Los mejores cafés de Seattle se encuentran en los grandes almacenes JCPenney cuando la compañía firmó un contrato a finales de la década de 1990 para tener cafés en los grandes almacenes.
Los mejores cafés y quioscos de Seattle también se pueden encontrar en los 21 barcos de la flota de la línea de cruceros Royal Caribbean International bajo el nombre "Latte-Tudes" o "Cafe Promenade". La presencia de los establecimientos Seattle's Best en Royal Caribbean también está ligada a que todos los demás artículos de café gratuitos en el barco también sean suministrados exclusivamente por SBC. Los barcos de clase Oasis también tienen un establecimiento Starbucks con la lista de precios terrestre regular, el SBC es gratuito (incluido en el costo del crucero)
El 16 de febrero de 2010, Burger King anunció que agregaría Seattle's Best Coffee a su menú en más de 7.000 restaurantes. [8]
El 12 de mayo de 2010, Starbucks anunció un cambio de marca de Seattle's Best Coffee, con un nuevo logotipo y planes para expandir la distribución de Seattle's Best Coffee de 3.000 ubicaciones a 30.000 para finales del año fiscal 2010. [9] El cambio de marca del logotipo de Seattle's Best Coffee, del logotipo antiguo y detallado al diseño clínico y genérico para el nuevo mercado de masas, fue recibido con muchas críticas, comparándose el nuevo logotipo con una etiqueta de gotas para los ojos, una muestra de sangre. -signo de banco y logo de gasolinera. [10]
El 8 de febrero de 2011, Delta Air Lines y Seattle's Best celebraron un acuerdo para ofrecer Seattle's Best Coffee a bordo de todos los vuelos nacionales, internacionales y de Delta Connection a partir del 1 de marzo de 2011. [11] Desde febrero de 2015; sin embargo, Delta ajustó su oferta de café a favor de Starbucks, la entonces empresa matriz de Seattle's Best, en todos los vuelos. [12]
La cadena sueca de comida rápida Max Hamburgers puso fin a su asociación con Seattle's Best Coffee y dejó de servir café el 13 de noviembre de 2019. [13]
