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Jazz (manzana)

Jazz es una marca registrada de la variedad de manzana domesticada Scifresh . [1] Scifresh es un cruce entre Royal Gala y Braeburn . Fue desarrollado en Nueva Zelanda como parte de una colaboración entre el comercializador de manzanas ENZA, horticultores y el instituto de investigación de plantas y alimentos . El cruce original se realizó en 1985 en árboles en Goddard Lane, Havelock North , Hawkes Bay , Nueva Zelanda. [2] [3] Se lanzó comercialmente en abril de 2004. Es dura y crujiente pero jugosa. El color es de tonos de rojo y granate sobre tonos de verde, amarillo y naranja. [4] Jazz es un pariente cercano de la manzana Kanzi , que es más fácil de morder y tiene un sabor agridulce más delicado. [5]

Los productores producen manzanas Jazz bajo licencia en Nueva Zelanda, Reino Unido, Estados Unidos, Australia, Francia, Chile, Italia, Suiza y Austria. [ cita requerida ] Cultivada en los hemisferios norte y sur, está disponible todo el año. [6] Los árboles tardan entre cuatro y cinco años antes de comenzar a producir frutos. [7]

Galería

Referencias

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Jazz (manzana) .
  1. ^ Orange Pippin Ltd (22 de mayo de 2015). "Manzana – Jazz – notas de cata, identificación, reseñas". Orange Pippin: todo sobre manzanas y huertos frutales .
  2. ^ "Variedad de manzana llamada 'Scifresh' – WHITE ALLAN G." freepatentsonline.com .
  3. ^ "Jazz Story » JAZZ Apples". jazzapple.co.nz . Archivado desde el original el 8 de febrero de 2013.
  4. ^ "Produce Oasis". Archivado desde el original el 6 de enero de 2015. Consultado el 6 de enero de 2015 .
  5. ^ Jamie (19 de enero de 2022). "¿Cuáles son las manzanas más dulces? 38 excelentes opciones para 2022". Lacademie . Consultado el 21 de julio de 2022 .
  6. ^ "Manzanas Jazz". specialityproduce.com .
  7. ^ "Jazz Kids - ¡Juega, crea y diviértete mucho!". JAZZ Apple . Consultado el 8 de junio de 2019 .

Enlaces externos


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