Sartenes es el apodo descriptivo de un tipo de artefactos de las Cícladas Tempranas II de las Islas del Egeo alrededor del 2700-2200 a. C. Son discos circulares planos con un "mango", y generalmente hechos de loza , pero a veces de piedra ( la sartén (Karlsruhe 75/11) es un ejemplo). Se encuentran especialmente durante las culturas cicládicas de Grotta-Pelos y Keros-Syros . Su propósito sigue siendo desconocido, aunque generalmente se interpretan como bienes de prestigio.
Un lado suele estar sin decorar y la zona principal está rodeada por un borde elevado; esto suele considerarse como el lado superior. El otro lado, considerado como el reverso, suele ser ligeramente más ancho y está muy decorado mediante incisiones en la arcilla, evidentemente con mucho cuidado, y a veces utilizando sellos de madera para los motivos repetidos. [1]
Se han encontrado en yacimientos de todo el Egeo, pero no son comunes: hasta la fecha se han desenterrado alrededor de 200, todos ellos de cerámica, salvo un puñado. Suelen encontrarse en tumbas, aunque son objetos funerarios muy poco comunes ; la rareza de estos objetos ha contribuido a dificultar la identificación de su verdadero propósito. [2]
Las sartenes se parecen a las cazuelas (de ahí el nombre de sartén ) en que tienen un diámetro de 20 a 28 cm (7,9 a 11 pulgadas), un borde elevado y un mango. Sin embargo, toda la decoración tiende a estar en el borde exterior y en la base. La decoración está estampada o incisa. Los motivos son en su mayoría geométricos, con algunos diseños vegetales o de peces. A veces se representan barcos con remos. [1] Los mangos varían mucho (más en el continente).
Se distinguen dos tipos de "sartenes". Uno, el llamado "tipo Kampos", es de las Cícladas Tempranas, que se caracteriza por tener su lado recto decorado con líneas incisas que enmarcan espirales; su mango rectangular con una barra transversal; el campo circular principal generalmente decorado con espirales incisas que corren alrededor de una estrella central (ref. Dartmouth). El otro es el "tipo Syros", con un lado cóncavo sin decoración y un mango de dos puntas; decoración del campo circular principal con círculos concéntricos estampados o espirales, a menudo acompañados de representaciones incisas de barcos largos o lo que a veces se interpreta como genitales femeninos. [3]
Los patrones y diseños comunes en estas "sartenes" incluyen:
Las funciones propuestas para las "sartenes" varían ampliamente, pero algunas de las teorías más comunes incluyen espejos de adivinación, elementos decorativos para el hogar, tambores, objetos religiosos o salinas. Ninguna "sartenes" encontrada hasta el momento muestra desgaste físico por haber sido utilizada como utensilio de cocina (por ejemplo, una sartén real).
La interpretación de los platos es bastante neutral, ya que un plato podría ser cualquier cosa, desde un objeto decorativo hasta uno religioso. Es poco probable que sean utensilios de cocina reales, ya que no hay señales de comida o fuego, y generalmente se encuentran en contextos funerarios. La teoría del tambor es poco probable, ya que uno esperaría que un tambor tuviera agujeros alrededor de los bordes para poder estirar la piel a través de él. Además, con muchas de las asas encontradas en estos objetos, sería muy difícil para el tamborista sostener el artefacto en el estilo sugerido. [4]
Los espejos prehistóricos suelen tener la parte posterior decorada, pero normalmente son espejos de bronce o están hechos de otros materiales reflectantes, aunque los defensores de la teoría del espejo sugieren que, llenos de agua o aceite, estos objetos podrían funcionar como espejos. Un estudio de 2009 concluyó, a través de experimentos, que las sartenes funcionan eficazmente como espejos cuando se llenan de agua o aceite de oliva. Se descubrió que el uso de aceite de oliva era particularmente eficaz, especialmente si el aceite está oscurecido con pigmento. [5] En general, se cree que el aceite de oliva era demasiado raro y caro para ser utilizado con este propósito en el período cicládico temprano, aunque los descubrimientos recientes en la isla de Keros de una gran pirámide, sistemas de plomería complejos y metalurgia muy avanzada sugieren que el aceite de oliva puede no haber sido tan raro como se creía. [6] [7]
No se ha determinado si tenían algún propósito simbólico o religioso, pero su presencia en tumbas sugiere que podrían haberlo tenido. Dada la frecuente representación de genitales femeninos, se ha sugerido que podrían haber sido receptáculos para libaciones como parte de algún tipo de rito de fertilidad . [7]
En 1993, Christos Doumas planteó otra posibilidad : sugirió que se utilizaban para procesar sal marina . Doumas relacionó esta posibilidad con la cuestión del comercio y el intercambio de bienes antes de la invención del dinero, proponiendo que la sal podría haber servido como material valioso, sin dejar rastros detectables arqueológicamente. [7]
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