Sarah Wilson (nacida el 8 de enero de 1974) es una periodista australiana , presentadora de televisión , bloguera , consultora de medios y autora de I Quit Sugar .
Wilson creció en el campo, en las afueras de Canberra, ACT, con cinco hermanos menores. [1] A los 12 o 13 años, fue dueña de su primer negocio, en el que vendía bolsas para libros de la biblioteca, broches y tarjetas de regalo. [1] Tiene una licenciatura en Filosofía , Política, Estudios de Género y Derecho de la Universidad Nacional Australiana , que cursó entre 1992 y 1997. [1] También completó un curso en línea con el Instituto de Nutrición Integrativa y se describe a sí misma como una entrenadora de salud. [2]
El primer trabajo de Wilson como periodista fue como crítica gastronómica para la revista Sunday Magazine de News Ltd. A los 25 años , publicó una columna de opinión semanal en el Herald Sun de News Ltd.
Fue editora de la revista australiana Cosmopolitan desde febrero de 2003 hasta diciembre de 2007. [3] Durante su tiempo en la revista, entrevistó a los ex primeros ministros australianos John Howard y Kevin Rudd , e ingresó al Libro Guinness de los récords al organizar la sesión de fotos en bikini más grande del mundo en Bondi Beach . [3] Durante este tiempo, también fue editora de moda del programa Today de Channel Nine . El primer papel de presentadora de televisión de Wilson llegó en 2009 como presentadora de MasterChef Australia . Después de que dejó el programa, su papel no fue reemplazado y un portavoz de Network Ten , David Mott, declaró: "Sarah tiene una experiencia impresionante con habilidades que superan con creces sus deberes en el programa". [4]
Desde 2009 hasta finales de 2011, Wilson escribió más de 130 columnas semanales que aparecieron en Sunday Life, una revista que se publicó en el periódico australiano Sun-Herald de Sídney . [5] Sus columnas se centraban en el movimiento del bienestar, la productividad y la simplicidad del estilo de vida, temas que también se exploran en su blog. [6] Wilson se convirtió más tarde en la cara y desarrolladora de programas del canal Lifestyle YOU de Foxtel . Presentó el programa Eat Yourself Sexy , un programa de cambio de imagen sobre nutrición y bienestar que se emitió en Foxtel a finales de 2011.
Wilson es conocida por sus libros I Quit Sugar . [7] Después de renunciar a Cosmopolitan y volver a trabajar como freelance y a escribir columnas semanales, escribió sobre dejar el azúcar de manera experimental durante una semana. Como explica en First, We Make the Beast Beautiful, posteriormente escribió el libro electrónico I Quit Sugar: an 8-week program . [1] [8] Las ventas fueron buenas, con más de 100.000 copias vendidas en Australia. [7] El libro electrónico generó un libro impreso y luego varios libros de recetas, programas de alimentación y productos de supermercado, lo que llevó a un negocio basado en la reducción del consumo de azúcar. [9] [10] La empresa empleaba a 23 personas y su comunidad en línea tenía más de 2,3 millones de personas. [11] Junto con su colega periodista australiano Peter FitzSimons , Wilson ha expresado su opinión sobre la reducción de la ingesta de azúcar de los australianos y sobre cómo llevar un estilo de vida más activo y saludable. [12] Las opiniones de Wilson sobre el azúcar y algunas de sus recetas han generado críticas de algunos dietistas y comentaristas, [13] [14] [15] y sus calificaciones como "entrenadora de salud" han sido criticadas por ser insuficientes para permitirle brindar asesoramiento dietético. [2]
Al afirmar que su intención nunca fue construir un imperio comercial y ganar dinero, Wilson anunció el cierre de su negocio I Quit Sugar en febrero de 2018 y ahora se dedica a otras actividades empresariales y trabajos de caridad. [16]
En abril de 2013, Wilson fue criticada por las declaraciones que hizo en el programa de variedades matutino Sunrise , donde afirmó que la evidencia de la seguridad y eficacia de las vacunas "no era concluyente". [17] La periodista del Sunday Telegraph Jane Hansen condenó los comentarios de Wilson, escribiendo "si vas a exponerte como una voz en la vida saludable, tienes que estar informada". [18] Wilson respondió en Twitter que no estaba en contra de las vacunas y que le habían pedido los argumentos que presentó el movimiento antivacunas , en lugar de sus opiniones personales. [17]
Wilson vive entre París y Sydney. [20] Le diagnosticaron una enfermedad autoinmune , tiroiditis de Hashimoto , en 2008, [21] y vive con ansiedad [19] y trastorno bipolar . [16] [22] [23]