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Mariscos de Santa Mónica

Santa Monica Seafood es una empresa estadounidense de distribución de servicios de alimentación que atiende al suroeste de Estados Unidos . Distribuye exclusivamente productos del mar a precio mayorista y cuenta con diez tiendas físicas. [1]

La compañía también tiene ubicaciones satélite en Albuquerque, Nuevo México , Baltimore, Maryland , Chicago, Illinois y Denver, Colorado , lo que le permite llegar a la mayor parte de los EE. UU., excepto el sudeste. [1] [2] [3]

Historia

John Deluca inició el negocio cuando se mudó de Nápoles , Italia , a San Pedro, Los Ángeles , en 1898 y distribuía mariscos para mantener a su familia. Su tienda, que luego cambió su nombre a The Albright, estaba ubicada al final del muelle de Santa Mónica , lo que le dio a la empresa su nombre. [4] [5] La empresa no se constituyó oficialmente hasta 1939. [1]

En 2011, adquirió Long Beach Seafood Co., un distribuidor de mariscos y competidor de larga data. [6] Central Coast Seafood fue comprada en 2012, aumentando la presencia de Santa Monica Seafood en el centro de California . [7] La ​​empresa compró Seattle Fish Company en 2018, lo que le permitió llegar más lejos en Nuevo México y Texas. [8] Un nuevo logotipo debutó en 2019. [9] [10] [11] Ethos Seafood fue comprada en 2020, impulsando las expansiones en el Medio Oeste. [12] [13] Las fábricas en Baltimore, Maryland y Denver, Colorado , abrieron en 2023 y 2024, respectivamente. [2] [3]

Servicios

La empresa compra sus alimentos por la mañana a los pescadores de Morro Bay , Santa Mónica y San Diego . Hay seiscientas especies de pescados y mariscos suministrados por la empresa, incluidos pez espada , cangrejo Dungeness , pez roca y bacalao negro . Además, se venden huevas de erizo de mar , langostas, ostras, mejillones y almejas. Sus tiendas físicas contienen líneas de salsas exclusivas. [1] La empresa también tiene dos restaurantes de mariscos, en Santa Mónica y Costa Mesa, California . [14] [15] [16]

La subsidiaria de la empresa, Los Angeles Fish Co., importa mariscos japoneses a los EE. UU. [1] También suministra pescado fresco como salmón chum y tilapia a Walmart . [17] La ​​Universidad de California en Los Ángeles también obtiene su pescado de la empresa. [18]

Referencias

  1. ^ abcdef «Sitio web oficial». Archivado desde el original el 8 de julio de 2024 . Consultado el 7 de julio de 2024 .
  2. ^ ab White, Cliff (17 de noviembre de 2023). «Santa Monica Seafood y Lagoon Seafood completan proyectos de expansión». SeafoodSource . Archivado desde el original el 8 de julio de 2024. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  3. ^ ab Gibson, Dan (12 de febrero de 2024). "Santa Mónica se expande a Colorado con una fábrica de 8 millones de dólares". Undercurrent News . Archivado desde el original el 8 de julio de 2024. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  4. ^ Hall, Suzanne (9 de abril de 2012). "Consejos de expertos en mariscos de Santa Mónica para comprar mariscos". The Chalkboard . Archivado desde el original el 8 de julio de 2024. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  5. ^ Kayte, Deioma (15 de septiembre de 2019). «Restaurantes y opciones de comida rápida en el muelle de Santa Mónica». TripSavvy . Archivado desde el original el 16 de agosto de 2022. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  6. ^ "Una empresa de productos del mar de 72 años adquiere un competidor de 90 años". Garantía de calidad y seguridad alimentaria . 22 de abril de 2011. Archivado desde el original el 8 de julio de 2024. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  7. ^ "Santa Monica Seafood adquiere Central Coast Seafood". Intrafish . 3 de julio de 2012. Archivado desde el original el 8 de julio de 2024 . Consultado el 8 de julio de 2024 .
  8. ^ "Santa Monica Seafood anuncia la compra de Seattle Fish Company de Nuevo México". SeafoodNews . 9 de marzo de 2018. Archivado desde el original el 11 de marzo de 2018 . Consultado el 8 de julio de 2024 .
  9. ^ "El nuevo logotipo de Santa Monica Seafood es la primera fase del cambio de identidad de marca". Undercurrent News . 15 de noviembre de 2019. Archivado desde el original el 8 de julio de 2024 . Consultado el 8 de julio de 2024 .
  10. ^ "Nuevo logotipo de Santa Monica Seafood como parte de la identidad de marca rediseñada". Perishable News . 18 de noviembre de 2019. Archivado desde el original el 30 de marzo de 2023 . Consultado el 8 de julio de 2024 .
  11. ^ White, Cliff (18 de noviembre de 2019). "El esfuerzo de renovación de marca de Santa Monica Seafood comienza con un nuevo logotipo". SeafoodSource . Archivado desde el original el 5 de julio de 2024 . Consultado el 8 de julio de 2024 .
  12. ^ "Santa Monica Seafood compra a su socio de riesgo compartido en Ethos Seafood Group; duplica su presencia en el Medio Oeste". PR Newswire . 12 de enero de 2021. Archivado desde el original el 1 de febrero de 2021 . Consultado el 8 de julio de 2024 .
  13. ^ Blank, Christine (7 de enero de 2022). "Santa Monica Seafood busca oportunidades de fusión y adquisición tras ventas récord". SeafoodSource . Archivado desde el original el 1 de octubre de 2022 . Consultado el 8 de julio de 2024 .
  14. ^ Mayfield, Priscilla (25 de junio de 2012). "Almuerzo especial tardío: ostras en Santa Monica Seafood". Costa Naranja . Archivado desde el original el 8 de julio de 2024. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  15. ^ Venezia, Barbara (8 de enero de 2014). «Tasty Tidbits: Waves of flavors at Santa Monica Seafood». The Orange County Register . Archivado desde el original el 8 de julio de 2024. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  16. ^ "Santa Monica Seafood contrata a Levitt Foods como corredor minorista nacional". Noticias sobre productos perecederos . 26 de junio de 2019. Archivado desde el original el 27 de enero de 2023. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  17. ^ Nadkarni, Avani (8 de agosto de 2016). «Santa Monica Seafood proporciona salmón y tilapia a Walmart». Intrafish . Archivado desde el original el 8 de julio de 2024. Consultado el 8 de julio de 2024 .
  18. ^ Wang, Hedy (11 de marzo de 2018). "UCLA Dining Services aumenta la oferta de mariscos de origen sostenible en el menú". Daily Bruin . Archivado desde el original el 3 de mayo de 2024. Consultado el 8 de julio de 2024 .

Enlaces externos