San Marzano Oliveto es una comuna (municipio) de la provincia de Asti , en la región italiana de Piamonte , ubicada a unos 60 kilómetros (37 millas) al sureste de Turín y a unos 20 kilómetros (12 millas) al sureste de Asti .
San Marzano Oliveto se encuentra en una posición panorámica a 300 metros sobre el nivel del mar y es fácilmente visible desde la carretera SS6 que une Canelli con Asti .
San Marzano debe su nombre a San Marciano de Tortona , el primer obispo de Tortona (o quizás un obispo de Rávena), quien fue martirizado en el siglo II por el emperador romano Adriano.
El sufijo "Oliveto" se añadió en 1862 porque se decía que allí prosperaban los olivos en la antigüedad. Esta hipótesis se apoya en la existencia de una antigua almazara en la cercana localidad de Santo Stefano Belbo y en el hecho de que los olivos siguen prosperando allí, aunque no en gran cantidad, hasta el día de hoy.
Los primeros pobladores humanos de la zona procedían de Liguria , pero los primeros edificios existentes y la evidencia documental del asentamiento datan de la época romana.
Según la tradición, las cuatro torres, hoy derruidas, del actual castillo fueron construidas por los romanos.
La historia de San Marzano, como la de Moasca , Calamandrana , Rocchetta Tanaro y Calosso , está ligada a la historia de Canelli .
Todos estuvieron implicados en la lucha entre Asti , Alessandria y el Marquesado de Montferrato .
Desde mediados del siglo XIV San Marzano Oliveto fue un feudo de los Asinari, que también poseían Costigliole d'Asti , Moasca y otros pueblos.
En 1280 Bonifacio Asinari, un rico comerciante de Asti, dejó su riqueza a sus hijos, Bonifacio y Tommaso, que más tarde se convirtieron en propietarios de San Marzano.
En 1771, Philip Valentino Asinari se convirtió en el primer marqués de San Marzano y Caraglio ; su hijo Filippo Maria Antonio se convirtió en consejero de Estado, enviado por Napoleón Bonaparte como embajador en Berlín . En 1808 se convirtió en conde del Imperio y luego, en 1813, en senador y regente del Piamonte .
Durante la Segunda Guerra Mundial , la resistencia partisana comenzó antes en San Marzano Oliveto que en otros municipios de la región.
Los días 24 y 25 de diciembre de 1943, los soldados de la República Socialista Italiana , que llegaron primero de Nizza Monferrato y después de Asti , peinaron la zona buscando partisanos en todas las casas, ya que la ciudad formaba parte de la República partisana del Alto Monferrato . No encontraron partisanos, pero tomaron cuatro rehenes y los enviaron a Asti.
El antiguo emblema del municipio está formado por una torre almenada, rematada por una corona (oro sobre azul) con el lema "Virtus addidit". Incorpora el escudo de armas de la familia Asinari, señores de San Marzano entre los siglos XIII y XVII.
Citado por Alfieri como "San Marzano de Acquosana", los primeros documentos que mencionan el castillo datan del nacimiento del Contado de Acquosana - el antiguo territorio de Acqui Terme .
El castillo, de origen probablemente romano, tiene una torre cuadrada que fue añadida por la familia Asinari. La torre tiene cuatro almenas cuadradas , una en cada esquina: las troneras de una de ellas todavía se pueden ver hoy en día.
Tras la ocupación española de 1655, el castillo volvió a manos de los asinari y posteriormente se transformó en residencia de campo.
El Ayuntamiento data de 1889. Es un edificio multiusos que alberga las oficinas del gobierno local, una escuela primaria y la oficina de correos.
La iglesia parroquial de San Marziano es de estilo clásico renacentista con nave, presbiterio y coro neoclásicos. Situada frente al castillo, fue fundada en el siglo XIII, ampliada entre 1758 y 1763 y restaurada en 1843.
La economía de San Marzano Oliveto se basa en la agricultura.
Las tierras cultivables constituyen el 75% de la superficie total; alrededor de 300 personas se dedican al trabajo agrícola. 220 hectáreas están dedicadas a la producción de frutas, especialmente manzanas y uvas, para las que el clima suave, la topología y la composición del suelo son especialmente favorables.
Tras un período de crisis debido a la competencia de las regiones del noreste de Italia, la producción de manzanas se ha recuperado con fuerza. La producción anual de manzanas es de unos 40 mil quintales, de los cuales el 80% son de la variedad Golden Delicious .
Hace unos años, un grupo de productores de San Marzano formó un consorcio para promover las manzanas con la marca “Divina”.
San Marzano también se encuentra en las siguientes zonas vitivinícolas:
Cabe destacar especialmente la calidad de la Barbera producida en la región.
San Marzano Oliveto desempeña un papel importante en la promoción del enoturismo en la región del Piamonte. Los turistas se sienten atraídos por las numerosas bodegas y viñedos de la región, muchos de los cuales ofrecen instalaciones para degustación para los visitantes, y por los numerosos restaurantes que ofrecen añadas locales poco comunes , además de la reconocida cocina piamontesa.