Samuel Shaw (2 de octubre de 1754 - 30 de mayo de 1794) fue un oficial y diplomático del ejército de la Guerra de Independencia de los Estados Unidos , que sirvió como el primer cónsul de los Estados Unidos en China .
Shaw nació en Boston de Francis y Sarah (Burt) Shaw. En 1775 se unió a la milicia durante el asedio de Boston , y en diciembre de ese año fue nombrado segundo teniente de la Artillería Continental y estuvo al mando en Fort Washington en 1776. De 1779 a 1783 sirvió como ayudante de campo del general Henry Knox , jefe de la Artillería Continental, se convirtió en 1780 en capitán de la 3.ª Artillería y sirvió como estado mayor en la Batalla de Trenton , la Batalla de Monmouth y la Batalla de Yorktown .
En 1784, después del final de la guerra, navegó en el Empress of China como diplomático estadounidense para inaugurar el comercio con China, y de 1786 a 1789 sirvió como cónsul en Cantón . Regresó a los Estados Unidos en 1792, pero navegó nuevamente hacia China cuando el presidente George Washington lo volvió a nombrar. Allí permaneció hasta el último año de su vida; Murió cerca del Cabo de Buena Esperanza en su viaje de regreso a Estados Unidos.