Samuel Adams (a menudo abreviado como Sam Adams ) es la marca insignia de Boston Beer Company . Lleva el nombre del padre fundador de los Estados Unidos, Samuel Adams , quien heredó la cervecería de su padre en King Street de Boston (actual State Street) y trabajó como cervecero o maltero . [1] [2] La cerveza Samuel Adams es elaborada por Boston Beer Company, que fue fundada por Jim Koch en Cambridge, MA , donde comenzó la microcervecería en su casa. Koch proviene de una larga línea de cerveceros de Cincinnati, y la cerveza Samuel Adams comenzó a utilizar una receta ahora conocida como Samuel Adams Boston Lager. [3]
En 2002, la empresa lanzó Utopias . Con un 24 % de alcohol por volumen, se comercializó como la cerveza comercial más fuerte del mundo (una marca que desde entonces ha sido cuestionada). [ cita requerida ] Posteriormente, la empresa lanzó nuevas "cosechas" de Utopias anualmente, aumentando el contenido alcohólico al 27 % de alcohol por volumen en 2007 y aumentando aún más al 28 % de alcohol por volumen en 2019. [5]
Utopias se elabora con maltas ahumadas de caramelo , Viena , Moravia y Baviera, y cuatro variedades de lúpulos nobles : Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger, Spalter y Saaz . La cerveza se madura en barriles de whisky escocés , coñac y oporto durante casi un año. Se lanza un número limitado de botellas cada año; en 2007, solo se produjeron 12.000 botellas, y en 2009, solo se lanzaron 9.000 botellas. [6] [7] Vendida en una botella de cerámica que se asemeja a una tetera de elaboración de cerveza con acabado de cobre, una sola botella de Utopias costó $ 100 en 2002, $ 150 en 2009, $ 200 en 2017 y $ 210 en 2019. [8]
Debido a restricciones legales, Utopias no se ofrece en los estados de Alabama , Arkansas , Georgia , Idaho , Misuri , Misisipi , Montana , Nueva Hampshire , Carolina del Norte , Oklahoma , Oregón , Carolina del Sur , Utah , Vermont o Virginia Occidental . [9]
A partir de la temporada 2018, Samuel Adams se convirtió en la cerveza oficial de los Boston Red Sox en reemplazo de Budweiser . El acuerdo de ocho años durará hasta la temporada 2025 e incluirá la señalización en Fenway Park . El acuerdo también permite a Boston Beer usar el logotipo de los Red Sox con fines de marketing, así como realizar concursos relacionados con los Red Sox con entradas para los juegos. [10]
A partir de 2020, Fenway Faithful IPA de Samuel Adams, una IPA de sesión, es la cerveza oficial de los Boston Red Sox.
La cervecería Boston Brewery abrió en 1987 y es donde se elaboraron todas las cervezas, excepto la Boston Lager. Hay otras dos cervecerías, ubicadas en Cincinnati, Ohio y Lehigh Valley, Pensilvania . La cervecería Boston Brewery está abierta para visitas y degustaciones públicas. [11]
La cerveza Samuel Adams ha ganado atención en los medios por sus diversas cervezas. En una lista de "Mejor cerveza de Navidad/invierno en cada estado", la cerveza Fezziwig de Samuel Adams ganó en Massachusetts. [12] Además, la propia cervecería Samuel Adams fue nombrada la mejor cervecería de todo Massachusetts según un artículo de Buzzed en Yelp . [13]
En el musical Hamilton de 2015 , en la canción "Aaron Burr, Sir", John Laurens canta "Soy John Laurens y estoy en el lugar indicado, con dos pintas de Sam Adams, pero estoy trabajando en tres".