Samuel Adams (a menudo abreviado como Sam Adams ) es la marca insignia de Boston Beer Company . Lleva el nombre del padre fundador estadounidense Samuel Adams , quien heredó la cervecería de su padre en King Street de Boston (la actual State Street) y trabajó como cervecero o maltero . [1] [2] La cerveza Samuel Adams es elaborada por Boston Beer Company, que fue fundada por Jim Koch en Cambridge, MA , donde inició la microcervecería en su casa. Koch proviene de una larga línea de cerveceros de Cincinnati, y la cerveza Samuel Adams se inició utilizando una receta que ahora se conoce como Samuel Adams Boston Lager. [3]
En 2024, Samuel Adams Wicked Hazy ganó uno de los premios del concurso internacional Smallpack Ale en el concurso de cerveza más antiguo del mundo. [4]
En 2002, la empresa lanzó Utopías . Con un 24% vol., se comercializó como la cerveza comercial más fuerte del mundo (una marca que desde entonces ha sido cuestionada). [ cita necesaria ] Posteriormente, la compañía lanzó nuevas "cosechas" de Utopías anualmente, aumentando el contenido alcohólico al 27% vol. en 2007 y aumentando aún más al 28% vol. en 2019. [6]
Utopías se elabora con caramelo , maltas ahumadas de Viena , Moravia y Baviera, y cuatro variedades de lúpulos nobles : Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger, Spalter y Saaz . La cerveza se madura en barricas de whisky escocés , coñac y oporto durante casi un año. Cada año se lanza un número limitado de botellas; en 2007 sólo se produjeron 12.000 botellas y en 2009 sólo se lanzaron 9.000 botellas. [7] [8] Vendida en una botella de cerámica que se asemeja a una tetera con acabado de cobre, una sola botella de Utopias costaba $100 en 2002, $150 en 2009, $200 en 2017 y $210 en 2019. [9]
Debido a restricciones legales, Utopias no se ofrece en los estados de Alabama , Arkansas , Georgia , Idaho , Missouri , Mississippi , Montana , New Hampshire , Carolina del Norte , Oklahoma , Oregon , Carolina del Sur , Utah , Vermont o Virginia Occidental . [10]
A partir de la temporada 2018, Samuel Adams se convirtió en la cerveza oficial de los Boston Red Sox reemplazando a Budweiser . El acuerdo de ocho años durará hasta la temporada 2025 e incluirá señalización en Fenway Park . El acuerdo también permite a Boston Beer utilizar el logotipo de los Red Sox con fines de marketing, así como realizar concursos relacionados con los Red Sox con entradas para juegos. [11]
A partir de 2020, Fenway Faithful IPA de Samuel Adams, una IPA de sesión, es la cerveza oficial de los Boston Red Sox.
La Boston Brewery abrió sus puertas en 1987 y es donde se elaboraron por primera vez todas las cervezas, aparte de la Boston Lager. Hay otras dos cervecerías, ubicadas en Cincinnati, Ohio y Lehigh Valley, Pensilvania . La Boston Brewery está abierta para visitas públicas y degustaciones. [12]
La cerveza Samuel Adams ha ganado atención en los medios por sus diversas cervezas. En una lista de las "Mejores cervezas de Navidad e invierno de cada estado", la cerveza Fezziwig de Samuel Adams ganó en Massachusetts. [13] Además, la propia cervecería Samuel Adams fue nombrada la mejor cervecería de todo Massachusetts según un artículo de Buzzed basado en Yelp . [14]
En el musical Hamilton de 2015 , en la canción "Aaron Burr, Sir", John Laurens canta "Soy John Laurens en el lugar indicado, dos pintas de Sam Adams, pero estoy trabajando en tres".