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Té de ensalada

El té Salada es una marca canadiense de té que actualmente se vende en Canadá a través de LIPTON Teas and Infusions y en los Estados Unidos a través de Salada Foods, una división de Redco Foods, Inc.

Historia

La empresa de té Salada fue fundada en Toronto en 1892 por el empresario nacido en Montreal Peter Charles Larkin . Su principal innovación fue reemplazar el té vendido a granel en cajas de té por un producto envasado en papel de aluminio . Esto ayudó a establecer un sabor uniforme para Salada y la promesa de una frescura constante para sus bebedores. Se convirtió en uno de los tés líderes en Canadá y el noreste de los Estados Unidos .

Las puertas de té Salada, diseñadas por Henry Wilson, en la antigua sede de Salada en Back Bay, Boston.
Las puertas de té de Salada, diseñadas por Henry Wilson , en la antigua sede de Salada en Back Bay , Boston
El Club de Sellos Salada de Montreal intercambiará etiquetas de té Salada por sellos postales de las colonias británicas

En 1917, el té Salada era tan popular en los Estados Unidos que la empresa de Larkin (Salada Tea Company Limited) pudo establecer una sede estadounidense, una planta de mezcla y envasado en 330 Stuart Street en Boston, Massachusetts . [1] Diseñado por los arquitectos Densmore y LeClear , el edificio presentaba grandes puertas de bronce de Henry Wilson con inscripciones con imágenes de la historia del comercio del té de Ceilán , así como las propias contribuciones de Larkin a un compromiso con la calidad en el campo. [2] Aunque el edificio ha cambiado de manos varias veces, las puertas todavía están allí. [3]

En la década de 1950, Salada ya había establecido plantas en toda América del Norte. En 1957, la empresa fue adquirida por Shirriff-Horsey . [4] De 1969 a 1988, fue propiedad en Canadá de Kellogg Canada . [5]

En 1988, Salada fue adquirida por Redco Foods, Inc., una empresa formada para producir té Red Rose en los EE. UU. bajo licencia de Unilever . [6] Poco tiempo después, Redco Foods vendió Salada (Canadá) a Unilever, de modo que cada empresa produjo ambas marcas en su respectivo país. Desde 1995, Redco Foods ha sido propiedad de Teekanne de Alemania. [7]

Desde 2018, el té de la marca Salada en los EE. UU. se produce bajo licencia de Harris Tea Company. La marca Salada en los EE. UU. todavía es propiedad de Redco Foods, [8] [9]

Desde 2022, el té Salada en Canadá es una marca de LIPTON Teas and Infusions , luego de que Unilever vendiera la mayor parte de su negocio de té a CVC Capital Partners y con ello la propiedad de la marca Salada en Canadá. [10]

Referencias

  1. ^ Ukers, William Harrison (1935). Todo sobre el té. Vol. 2. The Tea and coffee trade journal company . Consultado el 24 de marzo de 2015 .
  2. ^ Shand-Tucci, Douglass (1999). Construido en Boston: ciudad y suburbio, 1800-2000. Univ of Massachusetts Press. págs. 199-200. ISBN 978-1558492011. Recuperado el 24 de marzo de 2015 .
  3. ^ "Puertas de té Salada: La historia del comercio del té se cuenta en bajorrelieve en este par histórico de puertas de Boston". Atlas Obscura . Consultado el 25 de febrero de 2017 .
  4. ^ "Historia de Salada" . Consultado el 27 de enero de 2016 .
  5. ^ "Kellogg Company". Historias de empresas . Consultado el 27 de enero de 2016 .
  6. ^ Kidd, Kenneth (17 de febrero de 1988). "El vendedor de Red Rose acepta comprar el negocio de té Salada de Kellogg". Toronto Star . p. C3.
  7. ^ "Correo electrónico de John Rigg". TeaCard.com .
  8. ^ "Términos y Condiciones".
  9. ^ "Ensalada".
  10. ^ "Detalles de marcas comerciales canadienses: SALADA & DESIGN — 0301045 — Base de datos de marcas comerciales canadienses - Propiedad intelectual y derechos de autor - Oficina de Propiedad Intelectual de Canadá - Innovación, Ciencia y Desarrollo Económico de Canadá". ised-isde.canada.ca . Consultado el 8 de agosto de 2023 .

Enlaces externos