Sakai Tadayo (酒井 忠世, 14 de julio de 1572 - 24 de abril de 1636) fue un daimyō japonés del período Sengoku y asesor gubernamental de alto rango, con el título de Rōjū y más tarde de Tairō .
Hijo de Sakai Shigetada, Tadayo nació en Nishio , provincia de Mikawa ; su nombre de infancia era Manchiyo. Se convirtió en un anciano de confianza ( rōjū ) en el gobierno de Toyotomi Hideyoshi , junto con Tokugawa Ieyasu . Bajo Hideyoshi, fue nombrado señor del castillo de Kawagoe (en la provincia de Musashi , hoy prefectura de Saitama ) y más tarde del castillo de Nagoya en la provincia de Hizen de Kyūshū . En 1600, en el período previo a la decisiva campaña de Sekigahara , luchó contra los Tokugawa en Aizu y se sometió a ellos en el asedio de Ueda . Por lo tanto, habiéndose unido a los Tokugawa antes de la propia batalla de Sekigahara, Sakai fue nombrado fudai daimyō y contado entre los vasallos más confiables de los Tokugawa. Sirvió bajo el mando de Ieyasu durante un tiempo, y bajo el segundo shōgun, Tokugawa Hidetada , como hatamoto .
El padre de Sakai murió en 1617, por lo que heredó el dominio de Maebashi de su padre en la provincia de Harima , que había sido tasado en 33.000 koku , y ahora fue cambiado a 85.000 koku por el shogunato. En 1632, tras una reestructuración de posiciones dentro de la burocracia, Sakai se convirtió en nishi no maru rusui , colocándolo a cargo de los distritos occidentales del castillo de Edo , sede del gobierno shogunal. Dos años más tarde, los distritos occidentales fueron incendiados mientras el shōgun estaba en Kioto. Sakai fue despojado de su puesto y exiliado a Kan'ei-ji .
Apelando a los Gosanke (los jefes de las tres ramas de las familias Tokugawa), Sakai fue invitado a regresar al castillo dos años más tarde, en 1636. Junto con Doi Toshikatsu y Sakai Tadakatsu , fue designado para el puesto recién creado de Tairō. (Gran Anciano). Sin embargo, murió a las pocas semanas de ser nombrado, a la edad de 64 años. Su hijo mayor, Sakai Tadayuki , murió casi al mismo tiempo, por lo que el siguiente hijo mayor, Sakai Tadakiyo, sucedió a su padre.