Sainsbury's Local (un nombre comercial de Sainsbury's Supermarkets Ltd ) es una cadena de 820 tiendas de conveniencia operada por la segunda cadena de supermercados más grande del Reino Unido, Sainsbury's . [1]
En 1998, Sainsbury's puso en marcha su primera tienda local en Hammersmith . La tienda abrió en la concurrida Fulham Palace Road y fue diseñada para la comodidad de los clientes que no tenían tiempo para hacer una compra semanal completa de alimentos. Las investigaciones mostraron que la gente trabajaba más horas y había más mujeres empleadas que nunca. Los clientes necesitaban dedicar menos tiempo a tareas como ir de compras, por lo que las compras locales "de complemento" eran una solución ideal. Además de una gran variedad de platos preparados, vinos y postres diseñados para personas con prisas, la sucursal también ofrecía bebidas calientes y productos recién horneados, junto con los productos más vendidos de Sainsbury's. La tienda de Hammersmith también tenía un cajero automático y estaba abierta hasta la medianoche la mayoría de los días de la semana.
La tienda Sainsbury's Local también fue pionera en cuanto a la formación del personal. En la mayoría de las tiendas Sainsbury's, los compañeros recibían formación para departamentos específicos (por ejemplo, cajas, cafetería, alimentos frescos, GM). El pequeño tamaño de las tiendas Sainsbury's Local implicaba que el personal necesitaba un alto nivel de conocimiento de los productos en todos los departamentos. Siguiendo la línea del concepto "local", la tienda Hammersmith también empleaba únicamente a personal local. [2]
El 12 de noviembre de 2008, Sainsbury's anunció que abriría 50 tiendas de conveniencia en el ejercicio económico 2009/2010 y otras 100 el año siguiente. [3]
En junio de 2003, Sainsbury's anunció que iba a crear 100 nuevas tiendas de conveniencia en las gasolineras Shell . Las tiendas se abrirían en los próximos tres años, lo que supondría la creación de hasta 2.000 puestos de trabajo.
La primera de las tiendas abrió en otoño de ese año, tras una exitosa prueba en seis talleres del sureste de Inglaterra. Las nuevas tiendas se basaban en los puntos de venta "Sainsbury Local" existentes, pero también vendían productos para el cuidado del automóvil y accesorios para el motor.
Al final sólo se abrieron 24 tiendas. [4]
Tras la compra por parte de su rival Tesco de la cadena de tiendas de conveniencia T&S Stores en 2002 y la posterior conversión de 450 de las 870 tiendas T&S en sus tiendas de conveniencia Tesco Express , Sainsbury's anunció la adquisición de varias cadenas de tiendas de conveniencia:
En febrero de 2004, Sainsbury's anunció que compraría Bells Stores en el noreste de Inglaterra por alrededor de 22 millones de libras esterlinas. Bells Stores operaba 54 tiendas de barrio y era propiedad de la familia Bell, que también la dirigía. Las tiendas fueron remodeladas inicialmente para operar como "Sainsbury's at Bells". [5]
En agosto de 2004, Sainsbury's aumentó aún más su presencia en el sector de las tiendas de conveniencia, al adquirir Jacksons Stores por 78 millones de libras esterlinas a la empresa familiar de alimentación William Jackson & Son Ltd, propiedad de la familia Oughtred. Jacksons Stores tenía 114 tiendas en el área de Yorkshire y North Midlands , y justo antes de la adquisición por parte de Sainsbury's, fue votada como la mejor cadena de tiendas de conveniencia independiente del Reino Unido. La adquisición duplicó la cuota de mercado de Sainsbury's en el sector de las tiendas de conveniencia hasta el 2%. Las tiendas fueron remodeladas inicialmente para operar como 'Sainsbury's at Jacksons'. [6]
En noviembre de 2004, Sainsbury's adquirió JB Beaumont , una cadena de conveniencia propiedad y dirigida por la familia Beaumont y que entonces ocupaba el puesto número 48 en el Grocer Top 50. La empresa comenzó a operar como carnicería en Kirkby-in-Ashfield ( Nottinghamshire ) en 1902. Las seis tiendas JB Beaumont estaban ubicadas en Cotgrave ; Bingham ; Keyworth ; Long Eaton ; Chilwell y Gedling . Las tiendas fueron remodeladas inicialmente para operar como 'Sainsbury's at Beaumonts'. [7]
En abril de 2005, Sainsbury's adquirió SL Shaw Ltd , un operador de tiendas de conveniencia de barrio con cinco establecimientos en el sureste de Inglaterra. Después de un programa de remodelación, las cinco tiendas se convirtieron al formato Sainsbury's Local, combinando la reputación y el servicio al cliente de Shaw con la experiencia de Sainsbury's en alimentos frescos y de conveniencia. [8]
Sainsbury's inicialmente mantuvo las fuertes marcas Bells y Jacksons. Por ejemplo, las tiendas renovadas se llamaban Sainsbury's at Bells o Sainsbury's at Jacksons. En realidad, eran tiendas locales de Sainsbury's con un diseño renovado, que conservaba algunas características de la antigua cadena local. Las tiendas no renovadas conservaban la marca y el logotipo originales, pero seguían ofreciendo productos de la marca propia de Sainsbury's, precios y algunos puntos de venta, sin aceptar tarjetas Nectar. Los antiguos sitios web también se mantuvieron con parte de la marca de Sainsbury's.
Este era un formato experimental y el 4 de mayo de 2007 se anunció que todas las tiendas cambiarían su nombre a Sainsbury's Local y que los equipos de gestión de las tiendas más pequeñas se integrarían en los propios equipos de Sainsbury's. [9]
En 1999 se anunció un segundo formato de conveniencia, Sainsbury's Central, para tiendas pequeñas y medianas en centros urbanos y áreas de cercanías, similar al formato " Tesco Metro " de Tesco que se lanzó en 1993. [10] Las tiendas Central tenían una oferta dominada por alimentos de conveniencia, pero también ofrecían una selección de la gama completa de Sainsbury's. Posteriormente, se rebautizaron como tiendas Sainsbury's .
