El Saddleback británico es una raza moderna de cerdo doméstico británico . Fue creado en 1967 mediante la fusión de las poblaciones supervivientes de dos razas tradicionales de Saddleback, el Essex y el Wessex Saddleback . [2] : 224 Es una raza en peligro de extinción , incluida en la lista de vigilancia del Rare Breeds Survival Trust como en riesgo, el segundo nivel más alto de preocupación. [3]
La raza Saddleback británica se creó en 1967 fusionando las poblaciones restantes de dos razas Saddleback tradicionales bastante diferentes, la Essex y la Wessex Saddleback , en un único libro genealógico . Ambas razas habían declinado tras la publicación del informe Howitt en 1955, que encontró que la diversidad racial era un obstáculo para la industria porcina en Gran Bretaña y estableció una política de concentración de la producción en solo tres razas: la Welsh , la British Landrace y la Large White . [4] [5]
Durante la Segunda Guerra Mundial, aproximadamente el 47% de los registros de cerdas de pedigrí eran de las razas Essex y Wessex. En 1949, había 2435 verracos Essex y Wessex autorizados, casi el 25% del número total. En 1954, las dos razas representaban no más del 22% de los registros de cerdas y menos del 10% de los verracos registrados. [6] La recomendación de la época era cruzar cerdas de raza Saddleback con un verraco blanco para producir un cerdo de doble propósito, tanto para la producción de carne de cerdo como de tocino. [6]
En 2007, la FAO clasificó al Saddleback británico como "en peligro de extinción" [7] : 121 En 2016, el Rare Breeds Survival Trust lo clasificó como una "raza minoritaria" en lugar de una raza rara [1] . En 2012, se informó que la población era de 882; [8] para 2019, esa cifra había caído a 378. En 2022, la raza fue incluida en DAD-IS como en riesgo/en peligro de extinción [9] y en la lista de vigilancia 2022-2023 del Rare Breeds Survival Trust su estado de conservación fue dado como en riesgo, el segundo nivel más alto de preocupación [3] .
Se han exportado sillínes a Bután , Brasil, Indonesia, las Islas de Sotavento , Nepal, Nigeria, la Federación Rusa, las Seychelles y las Islas Salomón . [10] : 566
El Saddleback británico es grande y profundo en el cuerpo. Es negro con una silla de montar, una manta o una banda blanca alrededor de la cruz , los hombros y las patas delanteras; se permite algo de blanco en la nariz, la cola y las patas traseras. Tiene orejas caídas. [1] El pelaje es fino, liso y sedoso. [10] : 566
La raza British Saddleback es resistente y se alimenta bien, y es adecuada para el manejo extensivo . Es una raza de doble propósito, utilizada para la producción de carne de cerdo y tocino. [1] Es una de las razas de cerdos británicas más prolíficas, con un tamaño de camada promedio de aproximadamente 10; [10] : 566 [1] [9] cerdas tienen buenas cualidades maternales. [6]
