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Suillus viscidus

Suillus viscidus ( comúnmente conocido como boleto pegajoso ) es un hongo comestible, poco común del género Suillus . [1] Se asocia con el alerce y se encuentra en toda Europa y en Japón.

Descripción

El sombrero es hemisférico cuando es joven, luego convexo a plano, de color gris blanquecino o más oscuro. Tiene hasta 12 cm de diámetro. Es viscoso y manchado cuando es viejo. Los poros grandes y angulares en la parte inferior del sombrero son de color pálido a amarillento al principio, pero se vuelven más oscuros con la madurez. Los ejemplares jóvenes tienen un velo parcial blanquecino que pronto se desmenuza, a veces dejando fragmentos en el borde del sombrero. [2] Los tubos son concoloros y tienen una inserción del tallo ligeramente decurrente. El tallo tiene un anillo delgado, viscoso y de color oscuro en la parte superior del tallo que a veces se pierde en los ejemplares maduros. El tallo está dividido por el anillo en una sección corta, más clara y amarillenta en la parte superior, y una sección más opaca, grisácea en la parte inferior, que es viscosa. [2] La pulpa es blanquecina, tiñéndose de azul, [2] muy blanda y tiene un sabor suave o indistinto. [3] [4]

Las esporas son de color arcilla y de forma elipsoide o subfusiforme. Sus dimensiones son de 10–12 por 4–5,5 μm. [4]

Es un hongo comestible de baja calidad. [4] [5]

Hábitat

Suillus viscidus forma una asociación ectomicorrízica con el alerce ( Larix ) específicamente, y su distribución está limitada por el rango del árbol huésped. Se encuentra en toda Europa, y también en Japón. [6] En Europa, se considera un hongo poco común a raro y se lo encuentra en el mismo hábitat que el boleto común del alerce, Suillus grevillei , y también el raro Suillus tridentinus . [4] Los cuerpos fructíferos se encuentran en grupos entre la hierba debajo del alerce, desde el verano hasta el otoño. [5]

Referencias

  1. ^ Boa, ER (2004). Hongos comestibles silvestres: una visión global de su uso e importancia para las personas. Food & Agriculture Org. p. 139. ISBN 978-92-5-105157-3.
  2. ^ abc Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). Hongos del noroeste del Pacífico. Guías de campo de Timber Press. Portland, OR: Timber Press. págs. 225–226. ISBN 978-0-88192-935-5.
  3. ^ Garnweidner E. (1994). Hongos y setas venenosas de Gran Bretaña y Europa . Collins.
  4. ^ abcd Jordan M. (1995). La enciclopedia de hongos de Gran Bretaña y Europa . Londres: David & Charles. pág. 349. ISBN 0-7153-0129-2.
  5. ^ ab Læssøe Th., Del Conte A. (1996). El libro de las setas . Dorling Kindersley. pag. 214.ISBN 0-7513-0258-9.
  6. ^ "Shironumeriiguchi" (en japonés) . Consultado el 17 de septiembre de 2010 .

Enlaces externos

Una colección de Suillus viscidus de la provincia italiana de Trento
Una colección de Suillus viscidus de la provincia italiana de Trentino

Suillus viscidus en Index Fungorum
Suillus viscidus en MycoBank .