La Declaración de Roma sobre la Seguridad Alimentaria Mundial es un documento adoptado en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de 1996 , que tuvo lugar en Roma (Italia) entre el 13 y el 17 de noviembre de 1996. La cumbre fue organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). La Declaración reafirma el derecho de toda persona a tener acceso a alimentos inocuos y nutritivos en consonancia con el derecho a una alimentación adecuada y el derecho fundamental de toda persona a no padecer hambre, y promete voluntad política y compromiso común y nacional para lograr la seguridad alimentaria para todos y un esfuerzo continuo para erradicar el hambre en todos los países con miras a reducir inmediatamente el número de personas desnutridas a la mitad de su nivel actual a más tardar en 2015. Por lo tanto, el documento tiene una importancia importante en relación con la seguridad alimentaria y el derecho a la alimentación . Los signatarios se comprometen a aplicar el Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación.
En la Declaración, los Estados miembros afirmaron lo siguiente en relación con el derecho a la alimentación:
"Prometemos nuestra voluntad política y nuestro compromiso común y nacional para lograr la seguridad alimentaria para todos y para realizar un esfuerzo constante para erradicar el hambre en todos los países, con el objetivo inmediato de reducir el número de personas desnutridas a la mitad de su nivel actual a más tardar en 2015." [1]