Rick Bayless

Rick Bayless (Oklahoma, 23 de noviembre de 1953) es un chef y restaurantero estadounidense, que se especializa en cocina mexicana tradicional con interpretaciones modernas.Es ampliamente conocido por su serie en la cadena norteamericana PBS México: un plato a la vez.Comenzó su formación culinaria desde joven, tomando especial interés en la cocina regional mexicana como estudiante de pregrado de español y cultura latinoamericana.[1]​ Originalmente obtuvo fama presentando la serie de 26 capítulos «Cooking Mexican» en la cadena PBS, entre 1978 y 1979.Bayless fue nominado personalmente dos veces para un premio Emmy como «presentador culinario y estilo de vida sobresaliente» por su trabajo en el programa En 2012.